金邊風梨是鳳梨的一個變種，其葉片劍形，長50厘米左右，寬３－５厘米，呈蓮座狀排列，其葉片中間綠，兩邊呈金黃色，緣有銳利鋸齒，苗期葉還帶粉紅色暈，很美觀，觀賞價值很高.其花莖直立，總狀花序；紅色，果熟時還有很濃郁的香味。它那艷麗的葉片，常年都富有逗人喜愛的圖案，是室內(nèi)盆栽的上品。
這種植物原產(chǎn)美洲熱帶亞熱帶地區(qū)，喜溫暖潮濕的環(huán)境，好陽光，較耐旱，不甚耐寒，對土壤沒有很高的要求，在排水良好的肥活園土中就可以旺盛池生長。
金邊風梨屬地生性風梨，生性強??；易栽培，它除7－9月盛暑期間宜放半陰處外，其它時間都應有充足的光照。若置于室內(nèi)觀賞；應盡量放在窗戶附近、這樣可使逗人喜愛的葉色鮮艷持久。若光照不足或施用氮肥太多，不但會使葉片徒長變窄，而且還會使金黃葉片的邊緣變在黃綠色，失去原有明快的特色，降低觀賞價值。
澆水要間干間濕，經(jīng)常保持盆土稍微濕潤，稍干也無妨。每次澆水應在盆土較于時進行，同時在葉中心筒部灌些水，氣溫超過３０度時，還應向花盆周圍噴水降溫。5-10月生長期內(nèi)，每月要施餅水肥2次，適當增施磷、鉀肥，有促進葉色艷麗的效果。
冬季要適當扣水，讓土壤稍潮潤就行，氣溫宜保持在5℃以上，中午氣溫較高時可適當噴水增濕降溫。
金邊風梨的繁殖主要是采用扦插法；它有較強的分生能力，每年花后，葉叢基部會長出新芽，當年秋季就可切下栽入珍珠巖和蛭石混合的基質(zhì)中，待生根后再上盆養(yǎng)護。