黃茶與綠茶的區(qū)別介紹如下：
每一種茶葉，都有其自身的品質(zhì)特點(diǎn)，只要細(xì)心區(qū)分，便能區(qū)別出來(lái)。以下，教你五招，讓你清楚區(qū)分黃茶與綠茶。
第一招：看外形
黃芽茶原料細(xì)嫩，采摘單芽或一芽一葉加工而成的；成品茶外形條索茁壯挺直，銀毫遍布。而綠茶，是采取茶樹(shù)的新葉或芽制成的；其干茶條索肥碩油潤(rùn)，滿身披毫。
第二招：看色澤
黃茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制成的茶，因?yàn)槠鋹烖S工序，形成了其成品茶色澤嫩黃，芽身金黃光亮的特點(diǎn)。而綠茶為不發(fā)酵茶，其干茶的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，翠綠銀白。
第三招：聞香氣
成品黃茶干嗅會(huì)有鍋巴香，香氣清幽高揚(yáng)。綠茶的干茶嗅聞略感花香，香氣高雅清新。只要仔細(xì)嗅聞這兩種茶，就能輕松區(qū)分出來(lái)。
第四招：看湯色
沖泡后的黃茶，湯色金黃鮮潤(rùn)而透亮；散發(fā)出清悅的香氣。綠沖泡之后，湯色碧綠清澈，香氣濃郁，有淡淡的花香。
第五招：嘗茶湯
細(xì)品黃茶，口感醇和、甘厚；而綠茶入口鮮爽，回甘強(qiáng)，稍有苦澀的味道。如果不能很好的區(qū)分，可以泡稍濃的茶湯，就能明顯區(qū)分出來(lái)哦。
只要5招，就能輕松區(qū)分出黃茶和綠茶的區(qū)別，你學(xué)會(huì)了嗎？