我國茶葉品種多，種植范圍廣，生產(chǎn)歷史悠久。近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化、規(guī)模化、集約化和信息化領(lǐng)域發(fā)展，茶葉的生產(chǎn)方向也由經(jīng)濟附加值較低的大眾茶向附加值較高的名優(yōu)茶方向轉(zhuǎn)變；茶葉的機械化加工逐漸取代傳統(tǒng)的手工制作。尤其是近幾年，隨著人民生活水平的提高和國家對食品安全的越來越重視，在茶葉的生產(chǎn)制作過程中茶葉加工機械起著越來越重要的重用。因此，加強茶葉加工機械的標準化建設(shè)，制定和完善茶葉加工機械的標準，加大新型科技含量高的茶葉加工機械的研發(fā)力度，對于促進茶葉加工技術(shù)的進步和發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。完成機構(gòu)：機械工業(yè)茶葉加工機械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心