在國外，除了被稱之為中國茶與紅茶的茶外，另一種茶更為流行，就是花草茶，其義名為he茶道rbtea，意為用植物的根莖、葉、花或皮等部位，單獨或混合干燥后，加以煎煮或沖泡的飲料，產(chǎn)生自然香氣和特殊口味?；ú莶杵鋵嵅⒎钦嬲饬x上的茶，因為它不含咖啡因，但花草茶氣味芬芳，顏色漂亮，更重要的是，每一種花草茶都含有天然營養(yǎng)成分，讓飲用者無形中得到滋養(yǎng)潤澤。例如：
芙蓉花：含有豐富的維他命c，能改善體質(zhì)。
紫翼天葵：能舒緩感冒、喉嚨痛及咳嗽。
茉莉：可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。
甘菊：具有幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經(jīng)前不適。
薄荷：有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝。
檸檬草：可幫助消化、利尿，滋潤肌膚及預防貧血，也有治療腹瀉及偏頭痛的效用。但孕婦不宜。
薰衣草：有助鎮(zhèn)靜神經(jīng)、幫助睡眠。
玫瑰花：能改善內(nèi)分泌失調(diào)茶健康，解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。