出好壺的地方怎會(huì)沒(méi)有好茶?宜興是我國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū),始于東漢,興于盛唐,盧仝的《七碗茶詩(shī)》有贊譽(yù)“天子須嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花”。正可謂“踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)功夫”,翡翠山莊所在的整片茶園,一問(wèn)方知是當(dāng)?shù)刈钣忻牟鑸?chǎng)——芙蓉茶場(chǎng),正處于宜興陽(yáng)羨腹地。
芙蓉茶場(chǎng)得名自芙蓉寺,唐乾元初(公元758年)芙蓉建寺,僧人自閩北引入“十里香”品種,種植于山野林溪之間,采制禪茶。千百年來(lái),芙蓉寺幾經(jīng)興衰,留下一片遺址,而今在原址附近重新興建以延續(xù)香火。當(dāng)年的禪茶“十里香”卻頑強(qiáng)生長(zhǎng)繁衍,至今還能找到百年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)。“十里香”屬高香型、小葉種類茶樹(shù)品種,鮮葉芽葉肥壯,白毫豐滿,采下一兩小時(shí)即散發(fā)出花香,因茶香高銳而有其名,經(jīng)世代延傳,漸飄香茶馬古道。“屋內(nèi)炒茶院外香,院內(nèi)炒茶過(guò)路香,一人泡茶滿屋香”,清康熙年間“十里香”茶被列為貢茶。我們有幸在茶場(chǎng)農(nóng)藝師的引領(lǐng)下,沿山間石階拾級(jí)而上,探尋古茶園遺址,親睹“十里香”的神秘面容。“十里香”古茶園現(xiàn)存8畝,每年的產(chǎn)量不過(guò)10斤上下,可想而知珍貴堪比黃金。茶樹(shù)雖歷經(jīng)百年卻看不出半點(diǎn)滄桑,依舊枝繁葉茂,時(shí)值深秋,還能不畏寒地綻放出清麗的小花,讓我們很是欣喜。
除了古老的“十里香”,我們?cè)谶@里還見(jiàn)到了芙蓉白茶、芙蓉貢茶、芙蓉碧螺春、芙蓉雪芽、芙蓉春;工夫紅茶系列產(chǎn)品——紫玉金毫、芙蓉蘇紅、芙蓉春紅;特種紅茶系列——芙蓉特紅等名品。要說(shuō)這芙蓉茶質(zhì)量上乘,還有一個(gè)原因,按說(shuō)茶樹(shù)一年三熟:春、夏、秋。以春茶明前為最優(yōu),因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一個(gè)冬季的醞釀,沒(méi)有蟲(chóng)害及農(nóng)藥污染,而夏秋季采的茶葉經(jīng)過(guò)除蟲(chóng)的農(nóng)藥噴灑,必定品質(zhì)會(huì)受影響。芙蓉茶場(chǎng)的茶只取春茶,其他兩季皆不摘采,保證了芙蓉茶的純正品質(zhì)。午后在茶園散步小憩,品上一壺好茶,是否心也沉靜?
芙蓉茶場(chǎng)傍著茶園修建了一座芙蓉山莊,有點(diǎn)武俠小說(shuō)中的名字,周圍又毗鄰諸多風(fēng)景名勝區(qū):蘇南第一峰——銅官山南麓,千年古剎——芙蓉寺所在地;西距善卷洞風(fēng)景區(qū)5公里,大覺(jué)寺云湖風(fēng)景區(qū)15公里,太華山風(fēng)景區(qū)20公里;南距龍池山風(fēng)景區(qū)10公里,竹海風(fēng)景區(qū)25公里,東距陶瓷古都丁蜀鎮(zhèn)12公里,北距宜興城區(qū)18公里。山莊幽靜私密,設(shè)施完備,特別適合休閑旅游、療養(yǎng)度假和商務(wù)聚會(huì)。