“倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來。”今日,我們迎來二十四節(jié)氣中第十一個(gè)節(jié)氣——小暑。伴隨著持續(xù)來襲的高溫天氣,愈加頻繁的雷電、降雨,盛夏已然啟幕,酷暑近在眼前。
氣候
一日熱三分消暑為緊要
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑為炎熱之意,小暑這一天,是一年間炎熱的開始。
古人將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”自小暑開始,人們最直觀的感受就是涼風(fēng)難覓,四處都是夾雜著熱氣的暖風(fēng)。大自然間,蟋蟀離開田野去找陰涼地棲息,地面溫度太高使得鷹不斷往高處飛翔。這樣一步步的炎熱,實(shí)在為“三伏”的酷熱做足了鋪墊。
俗話說:“節(jié)到小暑進(jìn)伏天,天變無常雨連綿。”小暑的到來表示“三伏天”即將開始。隨著雨水的增多,溫度的升高,撲面而來的是熱度與濕氣交織的夏日悶熱感、潮濕感。面對烈日炎炎,如何消暑才是緊要之事。
今有空調(diào)電扇,而在古代,古人更多是“時(shí)搖輕扇倚繩床”,輕搖羅扇或是喝冷飲、吃冰食等。
其實(shí),如今空調(diào)時(shí)代,喝喝熱茶,讓身體排出一些汗或者濕氣,會更好。還有很多根據(jù),喝熱茶比涼飲更有利于防暑。
水在胃中并不能直接被吸收,入胃的水需流入小腸才能被吸收。500克冷水,需要40—50分鐘才能完全流入小腸。如果喝的是熱水,可以加速胃壁收縮,促進(jìn)胃的幽門開啟,使水能很快地流入小腸而被吸收。所以,如果是喝熱茶,能盡快地滿足人體對水的需要。“喝熱茶解渴”,其道理之一就在于此。再有,熱茶入胃后,可軟化食物,加強(qiáng)胃壁收縮,促進(jìn)胃液分泌,有助于食物的消化。
飲熱茶可消暑解渴、清熱涼身。熱茶有促進(jìn)汗腺分泌的作用,使大量水分通過皮膚表面的毛孔滲出體外,以達(dá)到散熱降溫的目的。據(jù)測試,每蒸發(fā)1克汗水,可帶走2.09kj的體熱。故蒸發(fā)的汗水越多,散發(fā)的體熱就越大。測定皮膚溫度的結(jié)果表明,喝熱茶10分鐘后,可使體溫下降1-2℃,并可保持20分鐘左右。
熱茶湯中含有的茶多酚、糖類、氨基酸等,與唾液發(fā)生反應(yīng),使口腔得以滋潤,產(chǎn)生清涼的感覺。
溶于熱茶中的咖啡堿,刺激腎臟,促進(jìn)排尿,有利于熱量散發(fā)和污物排出,以達(dá)到降低體溫及解毒的目的。