茶的5大沖泡法

發(fā)布時(shí)間：2024-02-19

“茶的5大沖泡法”的介紹如下：
工夫泡：
建議用茶：烏龍茶、普洱茶
茶葉份量：壺的1/3至1/2滿
水溫：85℃～至95℃
溫潤泡：1次
浸泡時(shí)間：約30秒
蓋碗泡：
建議用茶：綠茶、花茶
茶葉份量：碗的1/5至1/4滿
水溫：75℃～至85℃
溫潤泡：免
浸泡時(shí)間：約30秒至1分鐘
雙壺泡：
建議用茶：普洱茶
茶葉份量：壺的1/5至1/4滿
水溫：100℃
溫潤泡：1至2次
浸泡時(shí)間：約1至2分鐘
同心杯泡：
建議用茶：紅茶、小沱茶
茶葉份量：濾蕊的1/5至1/4滿
水溫：95℃～100℃
溫潤泡：1次
浸泡時(shí)間：約30秒至1分鐘
有耳瓷杯泡：
建議用茶：茶包
茶葉份量：1個(gè)茶包
水溫：95℃～100℃
溫潤泡：免
浸泡時(shí)間：約1～3分鐘