選取1日齡健康的固始雞90只,按體重相近的原則,隨機(jī)分成3組,即對(duì)照組、試驗(yàn)組ⅰ、試驗(yàn)組ⅱ（n=30）,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.25%和0.50%的茶多酚,試驗(yàn)期為42d,研究茶多酚對(duì)固始雞免疫器官發(fā)育的影響。于2、4、6周齡每組屠宰10只固始雞,稱脾臟、法氏囊及胸腺重量,并計(jì)算免疫指數(shù)。結(jié)果表明,與對(duì)照組相比,日糧中添加0.25%的茶多酚,2周齡時(shí)固始雞法氏囊增重顯著（p〈0.05）;日糧中添加0.50%的茶多酚,4周齡時(shí)固始雞法氏囊增重顯著（p〈0.05）,6周齡時(shí)固始雞胸腺增重顯著（p〈0.05）;對(duì)脾臟無(wú)顯著影響。完成機(jī)構(gòu)：安徽科技學(xué)院,安徽省鳳陽(yáng)縣233100