茶，乃天地間之靈物，生于名山秀水之間，與青山明月為伴，以清風(fēng)云霧為侶，能表山川之靈氣，集天地之風(fēng)露，是大自然的杰作，而麻黑又何嘗不是？
提起普洱茶，離不開易武；提起易武，離不開麻黑。
麻黑是易武茶的標(biāo)桿和典范，很多人第一次喝麻黑茶的時(shí)候，總會(huì)被她極致的甜韻所吸引。
麻黑茶高香，水柔，苦澀度低，回甘持久，適飲性好，真正把易武茶“香揚(yáng)水柔”的特點(diǎn)發(fā)揮到窮盡。
可以毫不謙虛的說(shuō)，只有喝過(guò)麻黑，才算理解易武。
麻黑茶具有高揚(yáng)濃郁的蜜香與蘭香，通過(guò)存放，蘭香逐漸淡去后蜜香會(huì)格外顯著，醇厚感越加明顯，回甘更顯著，韻感突出，非常適合品飲與收藏相結(jié)合。
愛茶的你可以一邊品嘗新茶的鮮爽甘甜，一邊靜待藏舊后的醇香茶韻。
麻黑茶滋味豐富的“秘密”
麻黑茶口感豐富，回甘持久，茶氣足，有獨(dú)特的焦糖香，而之所以會(huì)形成這些口感價(jià)值，這與麻黑所處生長(zhǎng)條件息息相關(guān)。
除了麻黑古茶園和多種伴生植物混生混長(zhǎng)，形成環(huán)境多樣性外，麻黑的土壤也在麻黑茶葉口感的形成中扮演著重要角色。據(jù)檢測(cè)過(guò)當(dāng)?shù)赝寥赖膶?shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，麻黑寨的土壤全氮和堿解氮含量適中，但交換性鎂含量較低，非常適合當(dāng)?shù)夭铇涞纳L(zhǎng)。
而且麻黑茶內(nèi)含物豐富，中等偏高的游離氨基酸有利于鮮爽度的提高，而偏低的酯型兒茶素使得澀感較低；非常高的咖啡堿含量，讓茶湯滋味更足。
同時(shí)，麻黑寨相較其他小產(chǎn)區(qū)更加高且穩(wěn)定的產(chǎn)量，也是它在易武體系中站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵。
麻黑茶條索粗壯，顯毫；入水之后，葉底肥厚柔嫩，彈性極佳、色澤明亮。
察其色，茶湯清黃油亮，經(jīng)過(guò)十余泡后湯色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈S。整體色澤油潤(rùn)溫和。
聞其香，香氣高揚(yáng)，蜜香明顯，暗帶花果香；茶香留杯，掛杯香十分持久。
品其味，湯甜如蜜，湯感陰柔細(xì)膩，口感綿密潤(rùn)，飽滿開闊，回甘味足，苦澀低，清涼感強(qiáng)。
回其韻，口感開闊，陰柔有勁，回甘強(qiáng)，生津顯，苦澀弱，湯甜蜜潤(rùn)，風(fēng)銳清涼。
綜合茶評(píng)：
麻黑的茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚(yáng)，醇厚飽滿，湯色黃亮，柔中之美。
麻黑茶以陰柔見長(zhǎng)，為茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡厚重，葉底彈性好厚實(shí)。