飲茶方法錯(cuò)誤 可危害身體健康

發(fā)布時(shí)間:2023-08-26
據(jù)研究,茶含有600余種化學(xué)成分,其中有五大類是對(duì)人體非常有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。然而,在日常生活中,人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也存在不少誤區(qū),可能會(huì)給健康帶來(lái)隱患。
誤區(qū)一:濃茶醒酒。有人認(rèn)為,酒后喝濃茶,有醒酒作用,這是一種誤解。因人們飲酒后,酒中乙醇經(jīng)過(guò)胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì))過(guò)早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。
誤區(qū)二:品新茶心曠神怡。新茶是指摘下不足一月的茶,這種茶形、色、味上乘,品飲起來(lái)確實(shí)是一種享受。但因茶葉存放時(shí)間太短,多酚類、醇類、醛類含量較多,如果長(zhǎng)時(shí)間飲新茶可出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象。同時(shí)新茶中還含有活性較強(qiáng)的鞣酸、咖啡因等,過(guò)量飲新茶會(huì)使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮,可產(chǎn)生四肢無(wú) 力、冷汗淋漓和失眠等 茶醉 現(xiàn)象。
誤區(qū)三:飲茶會(huì)使血壓升高。茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調(diào)節(jié)血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用,可防止膽固醇等脂類團(tuán)塊在血管壁上沉積,從而防冠狀動(dòng)脈變窄,特別是茶葉中含有兒茶素,它可使人體中的膽固醇含量降低,血脂亦隨之降低,從而使血壓下降。因此,飲茶可防治心血管疾病。
誤區(qū)四:茶醫(yī)百病。有人認(rèn)為,茶不僅是一種安全的飲料,也是治療疾病的良藥。殊不知,對(duì)有些病人來(lái)說(shuō),是不宜喝茶的,特別是濃茶。濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高,不利于休息;還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿頻,加重心腎負(fù)擔(dān)。此外,咖啡堿還能刺激胃腸分泌,不利于潰瘍病的愈合;而茶中鞣質(zhì)有收斂作用,使腸蠕動(dòng)變慢,加重便秘。

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