一、柑桔
１、防凍：冬季低溫期要做好樹體的防凍保護(hù)工作。
㈠技干涂白。生石灰0.5kg、水3--4kg、硫磺粉15g、食鹽少量(一湯匙)調(diào)制；或用鮮牛糞加黃泥涂干。
㈡根際培土覆蓋。培土加厚根際土層；或用稻草、秸桿、雜草等覆蓋；或用地膜覆蓋。
㈢在寒流前采用灌水等。
㈣凍害發(fā)生后應(yīng)及時(shí)做好護(hù)理工作。
２、施肥：冬肥未施的要抓緊施下。春肥一般在春芽萌發(fā)前1-2周進(jìn)行。
㈠幼年樹：以速效性氮肥為主，施肥量隨著樹齡的增加和樹冠的擴(kuò)大而逐年增加，一般3-5年生幼樹，株施稀人類尿5kg，尿素0.1-0.15kg，過磷酸鈣0.1-0.15kg。
㈡成年樹：推廣應(yīng)用省力化栽培，在重施采早肥后，春肥可以不施。若按常規(guī)施肥法，春肥占全年總施肥量的20%左右，以氮肥為主，配施磷鉀肥。按50kg株產(chǎn)計(jì)算，株施稀人糞尿15-20kg，或尿素0.2kg，三元復(fù)合肥0.5-0.8kg。高接后第1-2單樹、生長勢弱的桔樹，宜施速效性肥料。
二、枇杷
１、修剪：春芽萌發(fā)前，刪除密生枝、衰弱枝、病蟲枝、枯枝等；對部分多年生彎曲、衰弱枝序進(jìn)行短截。修剪宜輕，修剪量不超過樹冠總枝葉量的10%。
２、防治病蟲：要繼續(xù)做好清園工作，掃除枯枝落葉，減少病蟲基數(shù)。發(fā)現(xiàn)有枝干腐爛病，及時(shí)刮除，刮下的枝皮就地?zé)龤В诓“咛幫?0%甲基托布津可濕性粉劑50倍液，或波爾多漿或石灰硫磺漿等藥劑。對大枝上苔蘚地衣可用松堿合劑8-10倍液防治。
３、防凍
㈠地面覆蓋。如鋪草或地膜覆蓋。㈡枝干涂白。㈢地面灌水或澆水，及樹冠噴施葉面肥。㈣在寒潮來臨之前，果園熏煙。還可用大棚避凍、果穗套袋等措施防御凍害。
三、葡萄
１、整形修剪：冬季修剪時(shí)期以12月底至1月初落葉后為佳。
㈠籬架。①籬架至離地0.6米左右定干，其余付梢全部剪除。②選擇營養(yǎng)技作結(jié)果母枝,以單枝更新為主，雙枝更新為輔；中長梢修剪為主，短梢修剪為輔。冬季在營養(yǎng)枝前面已結(jié)過果的新梢基部剪除，營養(yǎng)枝采用中短梢修剪作為次年的結(jié)果母枝。
㈡棚架：①棚架在離地1.6米左右定干，其余付梢全部剪除。②利用當(dāng)年的營養(yǎng)枝，每隔30厘米組成一個結(jié)果枝組，除龍干的頂端采用長梢修剪作為延長枝外，其余結(jié)果技組采用單枝更新或雙枝更新方法修剪，結(jié)果母枝行中短梢修剪，結(jié)過果的新梢及結(jié)果母枝上的付梢全部剪除。
２、防治病蟲
消滅多種越冬介殼蟲、螨類蟲卵及黑痘病、炭疽病病菌等。①落葉后結(jié)合冬季修剪，剪除各種病蟲枝，消除殘枝，刮除老樹皮，集中燒毀；②樹干、架面水泥柱、地面周邊道路噴50倍到100倍五氯粉鈉。
四、梨
１、冬季修剪：幼樹培養(yǎng)好三大主枝，做好拉枝作業(yè)。為成年樹達(dá)到均勻結(jié)果，多余花芽適當(dāng)疏除。
２、防病蟲：做好清園，發(fā)現(xiàn)輪紋病及時(shí)刮除，再用401或402抗菌劑50倍或用志堿1份、水10份配制消毒傷口。
六、桃
１、繼續(xù)整形修剪，并選留接穗。清除枯枝落葉，燒毀。
２、繼續(xù)肥培管理，深翻改土，水利建設(shè)，道路維修。
３、新果園土地平整，定點(diǎn)種植。
４、做好苗木調(diào)運(yùn)和室內(nèi)苗木掘接。