喝茶對人體健康有益，但切不可飲茶無度，老年人更應注意這一點。李時珍在晚年時曾談及飲茶體會：“早年氣盛，每飲新茗，必至數(shù)碗，輕汗發(fā)而肌骨清，頗覺痛快。中年胃氣稍損，飲之即覺為害，不痞悶嘔惡，即腹令洞泄?！坝纱丝梢?，老年人飲濃茶過量對身體有害。因此，老人喝茶應注意；
①，喝濃茶對心臟不利，易引起失眠。茶葉含有咖啡堿，咖啡堿有興奮神經(jīng)的作用。每一杯茶中約含咖啡堿loo毫克左右，濃茶含量會更多些。老年人的心臟生理機能均已減弱，飲濃茶后往往會造成心動過速，心律不齊等癥狀。況且人到老年多患有高血壓和心臟病，據(jù)報道，70歲以上的老年患者中有44％的心肌纖維化病人，20％有肌變性，36%有冠心病。因此，患有高血壓、心臟病的老年人，就更不應喝濃茶，以防心臟負擔過重。另外，睡前不宜喝濃茶，因為睡前喝濃茶常會使心臟機能亢進，神經(jīng)過敏，還會由于精神過度興奮而造成失眠。
②喝濃茶會影響食欲、消化和吸收。茶葉中含有鞣酸，特別是下品茶中含量較多。如果喝濃茶，或者喝浸泡時間過久的茶，則鞣酸溶出較多，而鞣酸可以與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白，形成凝集沉淀。鞣酸還能刺激消化道粘膜收縮，加之鞣酸蛋白的沉淀，這樣就會影響胃腸對蛋白質、鐵和維生素b，等成分的吸收。因此，老年人不宜飯后馬上飲茶，以免引起消化不良和某種營養(yǎng)缺乏癥。另外，鞣酸有收斂作用，老年人喝濃茶還會引起便秘。
⑧有潰瘍病的老年人不宜飲茶。茶能刺激胃酸分泌，當胃酸分泌過多時就會使病情加重，所以患有潰瘍病的老年人不宜喝茶，尤其不能喝濃茶。