古玩界有句話:“往常貴重的古玩,在制造時就已是珍品;如古玩自身沒有價值,并不會由于制造時間長遠而顯得寶貴”。其實藏茶同理,從開始選茶起就要擦亮你的小眼睛,小編苦心整理了藏茶的“三坑兩薦”,希望對大家有所協(xié)助。
第一坑丨盲目追求年份
很多用戶以為,包裝上標注的年份越長遠、價錢越貴的普洱茶,其珍藏價值就越高。于是自覺追求六七十年代的普洱陳茶,以至有人以為“茶餅發(fā)霉了才是正派老茶吧”。其實寄存二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年以至更長遠的普洱茶更是微乎其微。
如今市面上賣價達千元的所謂“陳餅”,很有可能是一些不良廠家、商家抓住了消費者認年份的心理,成心將年代不長的新茶做成老茶的樣子,然后標注成老茶,這種茶的本錢低到不行。至于那些某寶上動輒58包郵的文革純料磚……內(nèi)個,親,你已經(jīng)不是孩子了。
第二坑丨存茶轉(zhuǎn)化soeasy~
“越陳越香”曾經(jīng)被說爛了,凡是對茶有點小酷愛的人,家里都會放上兩三餅普洱一兩塊茯磚。小編良知呼喊:在家藏茶,小藏怡情,大藏傷神啊。茶的陳化是一門專業(yè)性很強的技術,普洱茶,黑茶,白茶等茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等要素影響,其所貯存環(huán)境不同,茶葉質(zhì)量會有很大的差別。
我眼見很多人把茶餅拿保鮮膜裹成木乃伊,以保證與外界的絕對隔離。醒醒吧,貯存普洱茶不能100%密封呀,茶葉同空氣不時接觸,才會持續(xù)遲緩氧化。在保證通風的根底上隔絕異味,茶葉極易吸收滋味,一旦吸了雜味就悲劇了。
第三坑丨自覺追求“山頭茶”
有不少藏友,一看到知名的“山頭茶”,就以為有珍藏價值。其實很多知名山頭茶的產(chǎn)量已越來越少,為了迎合人們的需求,很多大廠家將臺地茶做內(nèi)料,外邊包裹上山頭茶的拼配茶當做純山頭茶停止銷售。更有甚者直接把臺地茶當作知名山頭茶來停止包裝、售賣,動手時要千萬慎重。
那么,普通用戶該怎樣存茶呢?
第一薦丨珍藏無農(nóng)殘的茶
首先,農(nóng)殘和重金屬并不會由于寄存時間的增加而減少對身體的危害,一些劇毒農(nóng)藥以至會招致基因突變和胎兒畸形。此外,局部農(nóng)殘會影響茶的轉(zhuǎn)化,寄存后會呈現(xiàn)鎖喉和一些不良滋味。假如你的存儲是為了以后銷售,農(nóng)殘、重金屬、有害菌超標的茶還存在政策風險。一旦國度嚴厲執(zhí)行規(guī)范,這些茶將無法在市場流通,你本人又不敢喝,只能砸在手里。
第二薦丨藏新茶,喝老茶
普通說來,老茶由于年份及產(chǎn)量問題,價錢會比新茶貴。所以“藏新茶,喝老茶”,是被普遍認可的一種方式。除了價錢要素,相較老茶而言,新茶的產(chǎn)地,原料,滋味等更容易評判和把控,關于普通茶友來說,存茶風險也較小。