六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類，是國家級歷史名茶，中國十大經(jīng)典綠茶之一，綠茶中唯一去梗去芽的片茶。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
《中國農(nóng)業(yè)百科全書》(茶葉卷)：該茶產(chǎn)于安徽六安、金寨、霍山，過去這三縣均屬六安府所轄，故稱為六安瓜片，作貢茶。
齊云山主峰海拔高達(dá)800多米，山上峰巒迭翠，土壤肥沃，雨量充沛，終年四季，云霧彌漫。茶樹生長在這樣日照短且多漫射光的溫濕的環(huán)境里，朝夕飽受著霧露的滋潤，因而茶質(zhì)優(yōu)美。
外形：單片平展、順直、勻整，葉邊背卷、平展，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，葉被白霜，明亮油潤。
內(nèi)質(zhì)：湯色清澈，香氣高長，滋味鮮醇回甘，
葉底：黃綠勻高。
六安瓜片名茶的相關(guān)知識(相關(guān)文章)
1六安瓜片簡介。
2六安瓜片的詳細(xì)介紹。
3六安瓜片在1997年5月20日被評為全國十大名茶。
4六安瓜片簡史。
5鐵觀音名茶與名人的名史。
6六安瓜片的產(chǎn)地環(huán)境詳細(xì)介紹。
8六安瓜片的歷史淵源和發(fā)展簡史。
9六安瓜片的現(xiàn)狀。
10六安瓜片的存儲方法簡介。
11六安瓜片產(chǎn)地和采制工藝詳細(xì)介紹。
12六安瓜片的歷史傳說 一。
13六安瓜片的歷史傳說 二。
14六安瓜片的歷史傳說 三。