蘭花，又名山蘭、幽蘭、芝蘭，俗稱蘭草，為蘭科，蘭屬，多年生常綠草本植物。植株多為叢生，葉從根莖抽出。其葉數(shù)、葉形、葉姿、葉色、葉質(zhì)。葉的長度與寬度，因品種不同而各有差異。蘭花以花期分類，春季開花的叫春蘭；夏季開花的稱蕙蘭，又名夏蘭、九節(jié)蘭；秋季開花的叫建蘭，又名秋蘭；冬季開花的稱寒蘭、墨蘭?；ㄉ芯G、白、紅、黃、棕、墨、黃綠、白綠、棕紅等。花姿奇特，芳香馥郁，素有“香祖”“國香”“天下第一香”之美譽。人們以蘭花喻人的高尚情操與剛毅品質(zhì)，看作高潔典雅的象征。歷代文人墨客為其吟詩作畫稱頌，把蘭與梅、竹、菊并列，稱為“四君子”，現(xiàn)是中國十大名花之一。在全國蘭花熱的影響與推動下，蘭花這一花中珍品，受到越來越多的人的青睞與喜愛，競相栽培，盡情觀賞。這里就蘭花的家庭栽培與養(yǎng)護，談一點膚淺體會，供蘭友們參考。
一、蘭花的家庭栽培
蘭花栽培一般分為有土栽培、無土栽培、水培與氣培。一般家庭養(yǎng)蘭則多用有土栽培，又以盆栽居多。
1．品種。家庭養(yǎng)蘭的品種，須依蘭花來源與個人愛好。蒔養(yǎng)技術(shù)而定。蘭苗來源有自采、購買、蘭友贈送或品種交流四個渠道。自采應(yīng)首先了解蘭花的分布與生長地點。地生蘭生長于喬木、灌木、闊葉木、竹子混合林帶。蕙蘭多生于山頂，春蘭、寒蘭多生于山腰，墨蘭多生于山腳，建蘭多生于林沿坡地。采種苗以少而佳為原則，切忌濫采亂挖，浪費資源。時間以休眠期為好，花期則能采到理想種苗。購買種苗，須先掌握辨蘭。選蘭的基本知識，以防上當受騙。市場購畝宜請養(yǎng)蘭行家?guī)椭暨x，郵購須選重信譽的貨主，避免以假充真，以次頂好。
2．盆缽。家庭養(yǎng)蘭多在庭院、陽臺與房頂上，又多為土培。栽蘭用盆，庭院宜用素燒瓦盆或無釉陶盆，雖然笨重，但透水透氣，利于蘭苗生長發(fā)育。陽臺、房頂宜用塑制深筒盆，透氣性雖差，但體輕、整潔、價廉、底孔多，利于根系伸展與花盆移動，減輕樓層壓力。室內(nèi)養(yǎng)蘭也以塑盆為宜，有條件的可使用蘭花專用盆，利水透氣，美觀大方。
3．植料。蘭花系肉質(zhì)根，保水性能好，并與蘭菌共生。培養(yǎng)基質(zhì)要求疏松肥沃，透氣排水；忌發(fā)熱、干燥、漬水、鹽堿，無病蟲，無污染。宜作基質(zhì)材料有林間腐殖土、砂壤土、泥炭土、菜園土，以及刨花、松葉、水苔、煤渣、朽樹皮、花生殼、碎磚塊、食用菌廢料等?？筛鶕?jù)當?shù)刂擦腺Y源，選用數(shù)種進行混合配制，ph值5．5－6．5為宜。使用前還需用曬、蒸、炒或藥物消毒。近年我們陜酉商南用栓皮加工下腳料，經(jīng)過漚制為最佳蘭花基質(zhì)。有橡櫟樹的地方，可將其皮用粉碎機加工為顆粒狀，加水漚制腐熟后，可單一使用，也可以其為主，進行混合配制。
4．栽培。種苗、盆缽、基質(zhì)準備齊全后，即可進行栽培。先用疏水透氣罩蓋好底孔，或用塑制瓶底引孔代替也可。罩子下面墊上塑料或金屬窗紗，可防蚯蚓、蚰蜒等進人盆內(nèi)為害。用粗植料填盆高的1／5—l／4，作為排水層。繼之將蘭株放人盆內(nèi)，一手扶往假鱗莖，另一手將蘭根均勻散開后，填入中等粒度植料至1／2處；再填細植料至4／5處。此時用雙手搖動蘭盆，拍擊盆壁，使植料與蘭根密切接觸；繼續(xù)填細植料至所需高度。最后將植料培成中間高周圍低的饅頭形，其上布苔或用小石子壓住，防止?jié)菜┓蕸_散植料。栽好后將盆放在盛有清水的盆中，讓水徐徐進入盆內(nèi)，以盆土濕潤為度。也可用細孔壺澆水，直至盆底流水。把盆放至蔽蔭處，一月之內(nèi)可噴水保濕，不可接受直射陽光，然后轉(zhuǎn)入常規(guī)，管理與養(yǎng)護。