茶能解酒是自古以來(lái)流傳的說(shuō)法，很多人也常以濃的黑茶來(lái)醒酒。然而，這種方法不但不能解酒，還會(huì)傷腎！李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)酒后飲茶的危害做了具體的表述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，酒后飲茶，特別是飲濃茶，會(huì)對(duì)腎臟造成不良影響。
酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程是先在肝內(nèi)進(jìn)行的，當(dāng)酒精進(jìn)入肝臟后，在氧化酶的作用下，首先被氧化為乙醛，進(jìn)而被氧化為乙酸，乙酸又被氧化為二氧化碳和水，再分別經(jīng)腎和肺排出。