藤條茶采養(yǎng)法的基本原理與操作手法有哪些呢？
1、茶不采不發(fā)，越采越發(fā)。多采可促進其分泌生長素，刺激茶樹再發(fā)芽。故按采養(yǎng)結(jié)合方式管護茶園，現(xiàn)實養(yǎng)樹與增產(chǎn)的有機統(tǒng)一。
2、培根塑型
培根：施肥，深翻，松土，挖斷須根，改善茶樹的土壤生長環(huán)境。
塑型：實施采芽打頂分杈，建立一級生長枝、二級生長枝、三級生長枝，等級續(xù)生生長枝，使生長枝多而不細(xì)，密而不亂，建立好樹形，擴大采摘蓬面，確保豐產(chǎn)。
為何要打頂分杈？
云南大葉種茶是喬木茶樹，如果不打頂分杈，它會像其他喬木樹一樣“長高不長蓬，樹大無產(chǎn)量”。
為何建分級生長枝？
生長枝不夠，蓬面少，茶樹生長不健康，產(chǎn)量少。生長枝過多，茶樹吸收不好，供給能力弱，鮮葉小而碎細(xì)，外觀品質(zhì)差，采摘還耗工費時，芽葉數(shù)量多，產(chǎn)量（重量）不增，質(zhì)量下降。
3、富長芽，窮生花
如果土壤有好的條件，好的肥力，好的供給，那么茶樹會多長生長芽，反之產(chǎn)生花芽，使整株茶樹花果滿枝，過早進入繁殖期與衰亡期。一般老百姓采用常翻土，勤施肥，附清除（清除附在茶樹上的寄生物）的方式來進行人工干預(yù)，讓茶樹保持旺盛的生機。
4、保生長，抑繁殖
具體方法：頂留葉，側(cè)修枝，隱修除。
頂留葉：采摘時，將枝條上的芽葉一次采凈，只在枝條頂部留兩片葉子，到下一撥的采摘時會產(chǎn)生兩個芽，產(chǎn)量就因此倍增。采摘時，壯芽，留葉采；弱芽，連馬蹄將葉片一次清除，減少分枝（留馬蹄會長分枝），以確保頂端能獲得有效的營養(yǎng)供給。
側(cè)修枝：建立起來的蓬面，很多會弱化，會衰退。這些衰退的枝條就要修掉，減少其對營養(yǎng)物質(zhì)的占有，這有利于通風(fēng)透氣，增加陽光的照射，讓樹體更健康。
隱修除：是指清除隱患，因為每一片葉柄都有一個隱藏芽，大葉片（老葉）制造的養(yǎng)分供這個芽，其多數(shù)為花果芽，清除隱藏芽，也就是清除了花果芽萌發(fā)機會。
5、耗生長，保持續(xù)
鮮葉肥壯的時候，要留養(yǎng)，形成小芽、空心芽的時候要及時采摘，在一天內(nèi)一次性將一棵樹采完，所以經(jīng)常有七八個人同時采一棵藤條茶單株的現(xiàn)象。
將芽葉養(yǎng)成熟了再采，這是因為采摘嫩度高的話，茶樹生長素沒耗盡，促使隱藏的芽萌發(fā)，品質(zhì)不高，使茶樹凌亂，缺乏后續(xù)生長能力。這些潛伏芽在生長芽與花果芽之間轉(zhuǎn)換，如果過早的消耗潛伏芽，一旦茶樹發(fā)生意外，茶樹再次恢復(fù)生長萌發(fā)的機會減少。