學(xué)名：cynara scolymus
科名：菊科
香草茶使用部分：花、葉、莖
主要成分：洋薊酸
有利肝臟的特效藥，推薦常喝酒的人飲用
從古代開(kāi)始，朝鮮薊就被當(dāng)成草藥和蔬菜為人們所栽種。其開(kāi)出的大花與多肉質(zhì)的薊十分相似。
朝鮮薊的葉子中富含洋薊酸，具有肝臟解毒作用，在越南一直被當(dāng)成飲酒后防宿醉的藥草茶而廣泛飲用。
而且，朝鮮薊還具有促進(jìn)脂肪分解和促進(jìn)消化的功效。飲食過(guò)度或吃了油膩的肉類(lèi)之后飲用，可以防止胃部積食。
此外，朝鮮薊還能夠降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防便秘、貧血和糖尿病，并且具有利尿功效。
作用：肝臟解毒，促進(jìn)消化，促進(jìn)膽汁分泌，利尿，改善便秘、貧血、動(dòng)脈硬化、糖尿病,。
香與味：具有草木的清香，味稍苦、清淡。
飲用方法：?jiǎn)为?dú)飲用或混合飲用。采用一般方法即可。
注意事項(xiàng)：菊科過(guò)敏者慎用。