(1)整枝修剪：定植于花壇供觀賞的牡丹，在春芽萌發(fā)后，要進行定干（只定干的數量，而不是干的高低）、整枝、打權、除去贅芽和多余的不定芽、葉芽、花芽等工作。剪去內向枝、病枯枝、重疊枝、交叉枝和不成形的冗枝，使養(yǎng)分集中于主要枝干和主要花芽上，保持樹勢均衡，通風透光良好。立冬（10月8日）前后要修剪中、上部的自然枯萎枝條和葉子。這時牡丹已進入休眠期，為消滅病蟲害，沒有枯萎的葉片，也要剪除燒掉。圃地培養(yǎng)的牡丹，不作除芽（土芽）工作?；克l(fā)生的土芽留作嫁接牡丹時的接穗用條。
牡丹的整枝是要在每株牡丹上定出一定數量的枝干。樹勢強壯，生長量大的洛陽紅品種，可留3～5個枝干，生長勢弱的品種，如迎春紅，丹爐焰等，稍加修剪即可。這種工作應結合秋季牡丹嫁接時進行，剪下的枝條，擇其優(yōu)者作嫁接的接穗之用。
(2)施肥；《花鏡》云：十二月地凍，止可用豬糞壅之。春分后便不可澆肥。直至花放后略用干肥。六月尤忌澆，澆則損根，來春無花。此法至今仍在沿用。因此，牡丹施肥，應根據它的生理和生物學特性以及牡丹的物候期定期施肥。一次是在春季萌芽迅速生長期，補充一些肥料促使根部的養(yǎng)分充足，生長旺盛；另一次在開花后，約5月份結合澆水進行施肥。促使牡丹的花芽分化，來年花多朵大。牡丹春季生長至開花階段，經過發(fā)芽、抽枝、長葉、孕蕾，開花等過程，將冬季積累的養(yǎng)分殆盡，正需補充營養(yǎng)，繼續(xù)生長發(fā)育，枝繁葉茂形成花芽，所以，6～9月應追施兩次肥。11月下旬，結合防凍再施一次追肥。牡丹的施肥應以餅肥為主，適當施入一些磷、鉀肥和充分腐熟的人糞尿。盆栽牡丹可施液肥，濃度不可過大，勤施和少施為宜。在施肥數量上，應根據植株大小，品種不同、長勢強弱而定。一般5年以上的植株可施0.25公斤，10年生以上者1.5公斤，或用2%的尿素進行根外施肥。