一、吊頂
最好吊全頂，以便于擦洗。通常用pvc、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。
二、地面
最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。廚房地面應有地漏，以便于地面的清洗和排水。
三、臺面
應選用防火、防水材料制作臺面，現(xiàn)代人追求環(huán)保與品質(zhì)。臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。
通常操作臺的高度為80~85厘米；水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的臺面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜；如果餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應設一塊40~60厘米長的臺面，用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等現(xiàn)象。
四、餐櫥
廚房里應有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污難清洗，因此餐櫥應盡量封閉；由于各種餐具、廚具大小不一。
如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。因此餐櫥應多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。
五、抽油煙機
由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多，所以抽油煙機要選功率大的。必要時， 還可以考慮加裝一個排氣扇，以保證油煙能被清除干凈。
六、插座
廚房的電器越來越多，必須事先設計好各自的合理位置，并安好插座。應注意冰箱最好不要與其它電器共用一個插座。廚房里通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒柜、洗碗機、豆?jié){機等，應根據(jù)各自的功率，分別安裝插座，避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護裝置。