喜歡喝茶的朋友們,福利來了, 教你怎樣喝出國際范,足不出戶是不是更爽呢,下面我們就一起看看吧!
鴛鴦奶茶
鴛鴦是咖啡和奶茶的混合,奶香中融入咖啡香甜而不膩,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
作法
1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩?
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。
蒙古咸奶茶
蒙古奶茶對比一般奶茶的特點(diǎn)是帶有咸味,在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。
作法
1.放適量水,將茶煮開;
2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;
3.把煮好的奶茶過濾;
4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
作法
1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;
2.在壺中倒入巧克力醬,并用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;
3.將奶茶煮沸,轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;
4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調(diào)和均勻后將奶茶過濾至杯中。
陶木師傅:熱愛茶藝,一生忠于禪茶。
他信佛,善于收藏古玩字畫,禪茶花香,他是當(dāng)代著名的古法手工制瓷傳承者。