生產(chǎn)實(shí)踐證明，對(duì)銀杏實(shí)生苗采取良種優(yōu)穗嫁接可促進(jìn)早實(shí)、豐產(chǎn)，提高品質(zhì)。其主要技術(shù) 有10項(xiàng)：
1 培育優(yōu)良砧木
10月前銀杏果實(shí)成熟，用搖振樹(shù)干的方法采收果實(shí)，經(jīng)堆漚、淘洗干凈，挑揀個(gè)大的種子， 堆曬3～4 h后沙藏，在早春時(shí)節(jié)混沙催芽待用。選擇向陽(yáng)、水分條件好的沙壤土作育苗地， 先對(duì)育苗地進(jìn)行冬翻，后在春季施足基肥，作床點(diǎn)播，點(diǎn)播時(shí)種尖向上，行株距25 cm×15 cm。出 苗后按時(shí)施追肥，立秋時(shí)薄施一次磷、鉀肥，于2年生時(shí)進(jìn)行嫁接然后出圃。
2 選擇良種優(yōu)質(zhì)接穗
在優(yōu)良品種的樹(shù)體上采集2年生且發(fā)育充實(shí)的接穗，最好為果枝，穗長(zhǎng)10～15 cm并 含有2～3個(gè)芽，蘸封石蠟冷窯沙藏，嚴(yán)防失水或發(fā)芽。
3 嫁接主要方式
(1)插皮接 清明后將接穗上端削成馬耳形，長(zhǎng)3～4 cm，分開(kāi)韌皮部和木質(zhì)部，離 地60 cm 截?cái)嗾枘?，在相?yīng)部位削去一塊樹(shù)皮，把接穗木質(zhì)部插進(jìn)砧木，“皮對(duì)皮，骨對(duì)骨”嚴(yán)密對(duì) 接后 用薄膜綁緊，嚴(yán)防接觸雨水。成功后開(kāi)展除萌、松綁等管理。(2)劈接 接穗最好隨采隨 接。春分前后，將接穗削成楔形，兩個(gè)滑斜面長(zhǎng)3～5 cm，鋸斷砧木沿中央下刀，撬開(kāi)劈 口插入接穗。其余同插皮接。(3)片形芽接 7～9月沿飽滿芽四周下刀取下芽片，在離地10 cm處相應(yīng)揭去砧木一塊皮層，將芽片貼在砧木上，用薄膜扎緊。
4 園地選擇
銀杏為陽(yáng)性樹(shù)種，適生于疏松肥沃的壤土，所以，在建園時(shí)要綜合考慮，科學(xué)選地。
5 造林
栽植前將4/5的表土回填穴中，每穴放入25 kg廄肥和0.2 kg復(fù)合肥與表土拌勻，再用剩下的 表土覆蓋后進(jìn)行栽植。
6 撫育管理
6.1 加強(qiáng)撫育
銀杏雖然屬深根性樹(shù)種，但仍怕荒蕪，主要是通過(guò)全園中耕、除草，改變土壤結(jié)構(gòu)，提高土 壤肥力來(lái)促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)。翻挖、除草時(shí)的深度視樹(shù)齡大小而異，一般在30～50 cm。在不同 季節(jié)、不同立地條件的林園，翻挖時(shí)冬春宜深，夏秋宜淺；平地宜深，山地宜淺。尤其是 結(jié)果的林園，加強(qiáng)撫育是提高產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)之一。
6.2 水肥管理
皖西年降水750～1 350 mm，南多北少，山區(qū)多丘陵平原少，而降水季節(jié)又分布不均勻，一 般是春多雨，夏梅雨，秋少雨，冬干旱，因此，應(yīng)注意防旱防澇。有灌溉條件的要充分利用 水源，適時(shí)適量合理地進(jìn)行灌溉；無(wú)灌溉條件的結(jié)合水土保持工程和修筑蓄水池，是行之有 效的抗旱方法。除山區(qū)外，丘陵平原區(qū)還要注意排澇，在林園內(nèi)挖好排水溝，林園外修筑流 水渠，以防林園積水影響林木生長(zhǎng)和造成不必要損失。
7 合理間作
在幼林期，林地空隙大、光照充足，可以充分利用，間作油菜、豆類等農(nóng)作物。掛果林園可 栽培平貝母
(因貝母每年地上莖葉光合期只需60 d，到夏至前即完成開(kāi)花、授粉，莖葉即行 枯死)等藥用植物，起著“以短養(yǎng)長(zhǎng)，以長(zhǎng)護(hù)短，協(xié)調(diào)互補(bǔ)”作用。實(shí)施間作的林園，不僅 改良土壤理化性質(zhì)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少水分蒸發(fā)量，而且林木在得到撫育的同時(shí)，還可 獲得短、平、快的復(fù)合經(jīng)濟(jì)效果。因此，合理間作是提高林園經(jīng)濟(jì)效益的良好經(jīng)營(yíng)模式。
8 整形修剪
對(duì)銀杏應(yīng)按立干疏層法進(jìn)行整形，定干高度1.3～1.8 m，分3層，5～6個(gè)主枝留2～3個(gè)側(cè)枝 ，但必須選留中央領(lǐng)導(dǎo)枝，培養(yǎng)第二層主枝，精選側(cè)枝。在分枝過(guò)多時(shí)，要適當(dāng)疏剪交叉枝 、重疊枝、短截徒長(zhǎng)枝和內(nèi)膛枝，促進(jìn)立體結(jié)果。
9 配置授粉樹(shù)
因?yàn)殂y杏是風(fēng)媒花植物，雌雄異株，所以在選枝后，再選擇雄性花粉樹(shù)，按5%的比例進(jìn)行配 置，或者嫁接雄性枝，嫁接樹(shù)木的比例以10%為宜。這是提高座果率，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵 措施。
10 病蟲(chóng)害工程治理
據(jù)調(diào)查，危害銀杏的病蟲(chóng)害有28種(當(dāng)年播種的實(shí)生苗莖腐病除外)，主要的有9種，其中病 害1 種，即銀杏葉枯??；蟲(chóng)害8種，即龜蠟蚧、白粉蚧、枯葉夜蛾3種枝葉、果害蟲(chóng)和銀杏超小卷 葉蛾、銀杏大蠶蛾、斜紋夜蛾、銅綠金龜子4種食葉害蟲(chóng)，以及危害樹(shù)干的黑翅土白蟻。 除嚴(yán)重危害時(shí)使用2.5%敵殺死20×10-6或40%氧化樂(lè)果0.067%的溶液防治枝葉果害 蟲(chóng)，滅蟻靈防治白蟻之外，一般均采用營(yíng)林和生物方法進(jìn)行防治。