泡茶，講究技術(shù)，更講究泡茶時(shí)的心境。
心境好的時(shí)候，每泡茶都是好喝的茶；
心境復(fù)雜的時(shí)候，每泡茶都不一樣；
心境壞的時(shí)候，每泡茶都是不好喝的茶，不管那茶有多么的名貴，那水有多么的珍貴。
人的心情，影響著茶的沖泡！
用最平和的心情，沖泡最美味的茶湯。一天好心情的起點(diǎn)。喝茶的人通過茶事活動(dòng)怡情悅性、陶冶情操、修心悟道。茶的品格是潔凈，清雅，脫俗。
對(duì)于蕓蕓眾生而言，今天的人越來越忙，但在緊張的生活節(jié)奏中，越來越多的人希望放松一下繃緊的神經(jīng)，越來越多的人選擇坐下來靜靜喝一杯茶，暫時(shí)拋開煩惱，體味閑適之樂，享受片刻的寧靜和一時(shí)的純真，以此得到一個(gè)好心境。
欣賞著茶的舞姿，傾聽著懷舊的音樂，過去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。其實(shí)我們應(yīng)更該相信茶是有生命的，它如同一位秀美的女子長(zhǎng)袖飄飄，氣若幽蘭，在物欲橫流的今天美得寂寞而倔強(qiáng)，固執(zhí)地等待真心的欣賞。