不知從何時開始，普洱茶的樹齡越來越被茶客們作為判斷普洱茶的重要指標之一。每每聽到一些茶蟲在問：這個茶的樹齡是多大？為什么大部分的普洱茶迷們都有“樹齡情節(jié)”呢？在普洱茶的茶樹年齡里，到底藏這哪些故事呢？
普洱茶樹齡怎么劃分，又有什么區(qū)別？
1、千年野生古茶樹
原始雨林中野生的古茶樹，一般胸徑50cm、胸圍160cm、樹高15m以上、樹齡千年以上，極其稀有。葉大、粗壯、葉脈鼓出，葉緣鋸齒深，葉脈9-16對之間，與現(xiàn)代茶園栽種的大葉種葉脈完全不同。持嫩度高，一芽兩葉，一般重0.5-1g，是一般古樹茶的三倍重。所制曬青綠茶，湯色綠黃，香氣清爽，略帶野生茶特有的腥味，與栽培型茶樹香氣截然不同，水溶性果膠豐富，幾乎無苦澀味，滿口潤甜，回甘極其綿長持久。
2、大茶樹
滇南茶區(qū)的少數(shù)民族茶農(nóng)，把樹高5m以上，難以采摘的栽培型古茶樹叫做大茶樹，大茶樹一般都是該茶園樹齡最老的幾棵或是最大的茶樹王。一般情況下，大茶樹胸徑30-50cm，胸圍100-160cm，樹高5-15m左右，樹齡多在500-1000年之間。用大茶樹嫩芽做的曬青綠茶叫做大樹茶。就品飲經(jīng)驗而言，茶樹樹齡越大，生態(tài)環(huán)境越好，口感就越協(xié)調(diào)，水溶性果膠、樹脂含量就越高，口感就越溫潤。
3、原生態(tài)古茶樹
大多胸徑在10-35cm，胸圍35-110cm，樹高3-6m，樹齡多在三四百年。由于地表植物未被除去，所以茶園生態(tài)良好，盡管樹齡很大，但茶樹未見衰老跡象。所制曬青綠茶，芽葉粗壯，多數(shù)葉脈9-16對之間，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤，微苦微澀，苦澀感在口腔內(nèi)停留時間很短，大約幾秒鐘。
4、生態(tài)古茶樹
大多胸徑在10-25cm，胸圍35-80cm，樹高2.5-4.5m，樹齡多在一二百年。由于大量地表植物被除去，采摘頻繁，很多生態(tài)古茶樹有衰老跡象。所制曬青綠茶，芽葉粗壯，多數(shù)葉脈在9-16對之間，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤，弱苦弱澀，苦澀在口腔內(nèi)停留的時間短，大約十幾秒鐘，與樹齡更大一些的原生態(tài)古樹茶較難區(qū)分。
5、老茶樹
種植于1912-1949民國年間，多數(shù)茶樹胸徑在5-15cm，胸圍15-50cm，樹高1.5-3m，樹齡60-100年，不夠100年。所制曬青綠茶，芽葉較為粗壯，多數(shù)葉脈9~16對之間，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤，有點苦澀，苦澀在口腔內(nèi)停留的時間不長，大約幾十秒鐘，與古樹茶有些難于區(qū)分。
6、小茶樹
1949-1976年間種植的茶樹，樹齡35-60年之間，多數(shù)植株樹高80-120cm，每畝約1500-2000株。所制曬青綠茶，芽葉不甚粗壯，苦澀在口腔內(nèi)停留時間長，口感的協(xié)調(diào)性比臺地茶好，比古樹茶差。
7、臺地茶樹
1976年以后，條列式密植的扦插苗無性系茶樹，多數(shù)植株樹高60-90cm，每畝約2000-3000株。所制曬青綠茶，由于施用化肥和密植，產(chǎn)量大，生長周期快，強苦強澀，并且苦澀味在口腔中久久不褪，與古樹茶口感差別巨大。
在普洱茶樹齡百年以上，且比較有名的古茶樹有哪些？
我們知道茶樹起源于第三紀寬葉木蘭，普洱市景谷縣它是唯一發(fā)現(xiàn)寬葉木蘭化石的地方。經(jīng)測定，化石距今約3540萬年。如今存活在景谷苦竹山的栽培型古茶園面積約1500畝，散生于箐邊雜樹林中。
其次，則是鎮(zhèn)沅千家寨古茶樹群，千家寨有棵普洱茶樹王。關(guān)于這棵大茶樹，具說已有2700年的樹齡了，人們稱之為茶樹王。
千家寨·普洱茶樹王
然后是景東，它也是世界茶樹的發(fā)源地之一，比較有名的地方，無量山、花山蘆山自然保護區(qū)，這些地方茶樹隨處可見，樹齡800年以上，時間也很長。
墨江樹齡在600—800年之間的古茶樹，發(fā)現(xiàn)于大山梁子，它位于那哈鄉(xiāng)阿那村格昨組，離大田十一二公里，靠近綠春縣?？奏l(xiāng)，這塊茶地約300畝，樹齡三四百年的有800棵。
墨江·大山梁子
邦崴過渡型古茶王，樹齡1700年，位于云南省普洱市瀾滄縣邦崴村。
邦崴過渡型古茶王
孟連古茶樹主要分布在孟連縣勐馬鎮(zhèn)的臘福大黑山。據(jù)悉，該山最高海拔2603米，現(xiàn)存原始森林58萬平方公里，是普洱市境內(nèi)中緬邊境線上面積最大、保存最完整的原始森林。其中有8萬多畝的面積上分布著古茶樹。而古茶樹的標準是至少100年以上。
西盟，據(jù)考察，西盟縣境內(nèi)存活有古茶樹共五大群落總面積19.5平方公里，均混生在闊葉原始森林中經(jīng)測量，最大的一棵古茶樹樹高18米，基部樹圍2.8米、胸經(jīng)0.89米，冠幅6.5米。樹形高大，樹姿直立，茶樹樹齡待考。
西盟古茶樹
寧洱，困鹿山有古茶樹，還有皇帝的御茶園，有條件的話，可以步行2個小時，看看演員張國立認養(yǎng)的一棵古茶樹。
困鹿山·茶祖
江城，境內(nèi)發(fā)現(xiàn)最古老的一株野生古茶樹。經(jīng)測量計算，這株野生古茶樹根徑圍有2.68米，長有三個岔枝，岔枝徑圍分別有1.06米、1米、0.64米，樹高9.2米，古茶樹枝葉茂盛、長勢良好。
以上地區(qū)都有古茶樹，而且都很有名，樹齡還不低。
如何判定古茶樹的樹齡？
目前為止，普洱茶樹的樹齡并沒有普適而準確的檢測方法。這里梳理一下目前所能用到的方式，供大家參考。
對于年代較近的茶樹，比如百年左右的茶樹，可以通過訪談的方法。因為村里的老人家即使沒有趕上種茶樹，但幼年時肯定會感受到茶樹的變化。
對于年代在二百年以上的茶樹，用訪談的方法就不行了。這個時候可以通過查找文獻來輔證。我們熟知的南糯山茶樹王就是通過文獻記載論證其樹齡在八百年以上的。
有一些方法的測定相對準確，比如“生物錐”法，通過微創(chuàng)方式取到樹心標本來測定樹齡，不過這個對古樹有破壞，常常需要多次取樣，而且在測定百年以上的古樹時，準確率較低。另外一個方式是ct掃描，這個方法操作難度大，成本高，尤其對于高齡古樹可靠性也不理想。所以這些方法基本也用不上。
我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到千年古樹，千年萬畝古茶園等等說法，其中大多經(jīng)不起推敲，不過這個太較真兒也沒多大意義。
下面昆侖提供一種比較簡單的茶蟲們在日常品飲中，判斷大致樹齡的參考標準：
判斷茶樹樹齡得從這三個方面來看：
茶氣：
樹齡越老內(nèi)涵物質(zhì)越多，茶氣越重。
湯的質(zhì)感：
在相同的年份下，越潤越滑粘稠度越高，樹齡越長。
葉底：
同是頭春茶的條件下，葉片薄，葉脈清晰凸出。當然特例除外，人工栽培過渡型就不在此例。韌性好，不易揉捻碎，拉扯不容易斷；葉片的鋸齒越稀疏，齒牙越淺，甚至看不出，說明樹齡越高。
當然，這種方法僅供判斷大致的樹齡及茶葉的品質(zhì)。對于“樹齡情節(jié)”我們無妨心態(tài)放寬一些，對樹齡的問題應知其大概，對于明顯的浮夸可以避而不談，對于適度的演繹可以聽之任之，樹立正確的品飲價值觀最為重要。