雨易山房，位于奉化尚橋佛頭山下，取“雨潤萬物，易通天下”之意。它位于東海之濱，彌勒誕生地。
6月26日上午，伴隨著淅淅瀝瀝的小雨，天一君來到這茶韻濃濃、人文薈萃之地參加寧波首屆中日茶文化論壇暨九一工舍創(chuàng)始雅集。
剛下大巴，只見茶山上蒙著一層薄薄的云霧輕紗，不遠處是一座別致雅趣的竹樓閣。走進竹樓閣，里面大有乾坤。一節(jié)節(jié)竹筒錯落擺置著，細細泉水通過竹筒從山上引入竹樓，在我們身邊潺潺流淌，發(fā)出叮叮咚咚的脆響。
在這里，我們欣賞到了日本表千家流派的茶道表演和花道表演。為我們表演的是日本表千家流派茶道大師柴崎安寧先生，他所用的茶道均為古董，從日本專程帶來，并將其在日本茶社里的字畫等一并帶來，為我們還原了日本上流社會的茶道原貌。
“表千家”是當今日本著名的茶道流派。日本茶道的集大成者千利休離世之后，他的繼承者們開創(chuàng)了流傳至今的“三千家”茶道，即“里千家”、“表千家”、“武者小路千家”。其中，表千家專為貴族階層服務，他們繼承了千利休傳下的茶室和茶庭，保持了正統(tǒng)閑寂茶的風格。
今天，柴崎安寧先生為我們表演的是抹茶道。所謂抹茶道，亦叫做“茶之湯”，使用的是末茶。其飲法是由宋代點茶道演化而來。優(yōu)質新鮮綠茶經(jīng)蒸青后碾磨，然后進行超微粉碎，繼而通過低溫干燥后制成抹茶，直接加以煎煮。
經(jīng)過準備懷食料理（日本喝茶前的小點心）、點燃熏香、準備茶器等一系列高雅精致的流程后，柴崎安寧先生一邊倒水，一邊用茶筅快速地攪動茶碗中的茶抹，瞬間，那碗濃綠的抹茶已經(jīng)點好。細細品嘗之，味道清新淡雅，十分獨特。整場表演充分傳達了日本茶道“和靜清寂”的要義，不僅在環(huán)境和氣氛營造上極為講究，柴崎安寧先生的表演也優(yōu)雅平和，動作細膩流暢而頗有情韻詩意。