主料：稻米150克
輔料：茶葉10克（生熟皆可），玫瑰花10克
做法
普洱茶加玫瑰泡茶，取其茶汁與洗凈的米同煮粥，可加糖調(diào)味出鍋。
注意事項
玫瑰花茶，和血平肝，適合情緒起伏，心事煩虛、胸悶不暢之癥；
普弭味濃泡茶或煮粥，宜淡味，尤其是較敏感者宜慎服，肥胖者固然可頻服，但亦須以和為貴；
失眠者晚上禁食，疲弱者亦宜慎食；
有糖尿病、心悸、心臟性血管病變者切忌濃茶。
食物相克：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。