沖泡普洱茶不可跌入的誤區(qū)，今天小編就給大家講講，下面就一起來看看吧！
1、泡茶時間過長
很多茶是不宜久泡的，只有少數(shù)茶才適合悶泡。很多茶的最佳飲用時間在一分鐘以內(nèi)，還有一部分茶在5秒—10秒之間就可以出湯，不需要讓茶葉浸泡太長時間。很多人擔心泡的時間太短，茶葉中的營養(yǎng)元素沒有溶于水，其實茶葉中的營養(yǎng)元素只需要很短的時間就可以溶于水，反之浸泡太久茶的苦澀之味也會變強。還有一些人會把茶葉放在鐵壺中，往鐵壺中注入水，然后放在火爐上煮；這種方法是不科學的，因為這樣長時間的煮，茶水早已經(jīng)變質(zhì)，沒有絲毫營養(yǎng)價值，對人的身體也不好。
2、習慣于泡濃茶
很多人覺得濃茶好喝，習慣于泡濃茶，其實茶水太濃會對人的胃造成傷害，因為濃茶中含有的咖啡因、鞣酸等量都非常大。萬事皆求剛剛好！
3、用保溫杯泡茶
用保溫杯泡茶是一種很普遍的現(xiàn)象，在辦公室隨處可見別人用保溫杯泡茶。因為很多人覺得保溫杯泡茶可以保溫，茶水的溫度也得到保持。將茶葉放在保溫杯中，茶葉的香氣會減少，茶葉長期悶在保溫杯中，營養(yǎng)元素會逐漸喪失。相反各種微量元素也會過度溢出，對人體內(nèi)的粘膜產(chǎn)生較大的刺激，還會產(chǎn)生苦澀味。
4、扔掉泡過的茶葉
許多人在泡茶之后都會將茶渣丟棄，這個認識也是錯誤的，因為茶渣中含有豐富的維生素、胡蘿卜素和各種微量元素。泡完茶之后茶渣還可以進行再次利用，比如：①、干茶葉渣可以吸附異味 ②、茶葉治療腳氣 ③、明目安神等。
5、用沸水泡茶
有的茶需要用沸水泡，而有的茶只需要80℃—95℃的水溫，具體用什么水溫還要因茶而異。有一部分茶需要用沸水，比如：普洱茶、黑茶等，這些茶葉需要用沸水才能用將茶葉含有的營養(yǎng)元素釋放出來。