彩云鐘愛的云南，還有一片樹葉的傳奇，這就是茶。
云南瀾滄江腹地獨(dú)特的氣候，孕育了茶樹這種奇特的植物。在傳統(tǒng)的漢文獻(xiàn)記載中，茶出西南巴蜀地區(qū)。但最早的巴蜀，是個(gè)泛化的地理概念，包括了今日的云南部分地區(qū)?，F(xiàn)代邊疆地理史學(xué)的興起和現(xiàn)代植物學(xué)譜系的建立，讓張宏達(dá)教授這樣的學(xué)者們最終確立了云南是世界茶樹之源的結(jié)論。
這種結(jié)論和在云南相繼發(fā)現(xiàn)了野生型古茶樹、過(guò)渡型古茶樹、人工栽培型古茶樹的完整古茶樹系列是無(wú)比吻合的。實(shí)際上，云南不僅是世界的茶源之地，也是世界上最早種茶、飲茶的地區(qū)，無(wú)論是文獻(xiàn)里濮人種茶的記錄還是云南眾多少數(shù)民族各種活著的古老的茶俗都能佐證云南是世界種茶、飲茶的發(fā)源地。如今的田野調(diào)查、科學(xué)研究加上文獻(xiàn)梳理，已經(jīng)不難勾勒出世界茶葉傳奇的大致脈絡(luò)：茶源云南，由云南傳至巴蜀地區(qū)，由巴蜀地區(qū)傳至中國(guó)內(nèi)地沿海地區(qū)，再由中國(guó)內(nèi)地沿海地區(qū)傳至日本、韓國(guó)等東亞地區(qū)和歐洲地區(qū)乃至整個(gè)世界。
茶從云南傳到內(nèi)地之后上千年，在唐代形成了完整的茶文化，并在宋代達(dá)到中國(guó)古代茶文化的巔峰，明清時(shí)期雖有回落，但卻繼續(xù)發(fā)展。在中國(guó)的茶文化譜系里，唐代崇尚陽(yáng)羨茶，宋代崇尚北苑茶，明清時(shí)期直至二十世紀(jì)九十年代以前崇尚武夷茶、烏龍茶、龍井茶。尤其是清代中后期，普洱貢茶已“名重京師”并被皇家尊為國(guó)禮，甚至還被大文豪曹雪芹寫進(jìn)了不朽名著《紅樓夢(mèng)》。但名氣也僅僅是在貴族圈子里，這是因?yàn)槠斩柙诰熓呛芫F的，一是因?yàn)榱可?，二是因?yàn)槁吠緦?shí)在太過(guò)遙遠(yuǎn)，以古代的交通條件，貢茶從今日普洱的古六大茶山運(yùn)到北京，那價(jià)格不貴得令人咋舌才叫奇怪！那個(gè)時(shí)期的普洱茶除了進(jìn)入藏區(qū)的邊銷茶，并沒(méi)有進(jìn)入內(nèi)地人民的尋常百姓家，甚至也極少進(jìn)入內(nèi)地文人的文章詩(shī)詞里。
普洱茶的真正崛起，是二十一世紀(jì)初至今天這短短十余年的事情。但這十余年，借著現(xiàn)代媒體打造的“平的世界”普洱茶卻崛起得極其強(qiáng)勢(shì)和驚絕，堪稱中國(guó)茶近十余年來(lái)上演的最大傳奇！這十余年里，普洱茶不僅迅速躋身中國(guó)十大名茶之列，還在迅速鞏固地位的同時(shí)勢(shì)頭全面壓過(guò)了其他茶類。這是不是有點(diǎn)來(lái)得太玄乎？一點(diǎn)都不玄乎？只需仔細(xì)觀察，就不難發(fā)現(xiàn)普洱茶的現(xiàn)代傳奇雖然令人炫目，但卻沒(méi)有任何奇技淫巧的花架子，而是具有深厚的歷史現(xiàn)實(shí)因緣，它雖然來(lái)得如此迅猛驕傲，但它一切的光榮，卻都名至實(shí)歸，實(shí)屬必然！
必然之一：這是歷史的積淀，不僅是得天獨(dú)厚的自然地理氣候積淀，也是云南數(shù)千年茶俗的積淀。世界上最好的茶出自世界上茶樹的發(fā)源地，本屬理所當(dāng)然！
必然之二：云南普洱茶的價(jià)值，在交通不便，信息閉塞的過(guò)往，受到某種程度的遮掩是可以理解的。但在今日的信息時(shí)代，人們認(rèn)識(shí)事物無(wú)論是在廣度還是深度方面都有全面提升。普洱茶在生態(tài)文化崛起、多元文化興盛、中心文化受到反思，邊地文化價(jià)值更受尊重的當(dāng)下，得到發(fā)現(xiàn)和受到推崇是必然的。但看一個(gè)有趣的現(xiàn)象就能明白普洱茶崛起的必然性：普洱茶崛起的推手不是云南人，而是臺(tái)灣、香港、廣東等地的國(guó)人，是因?yàn)檫@幾個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)生活水平較高，品味的提升之所至。一句話：世界茶源之地的普洱茶傳奇，不是被世界茶源之地的人們掀起的，而是被一種當(dāng)今世界受到推崇的現(xiàn)代觀念掀起的！
當(dāng)代普洱茶驚艷傳奇的上演，說(shuō)白了，是當(dāng)今這個(gè)世界需要這樣的傳奇上演，它才如期上演！