隨著時(shí)代的發(fā)展,購(gòu)物的方式越來越多樣化,買普洱茶也不一定要去實(shí)體店就能選到好茶。然而老驥發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代人身上存在的兩種極端的心態(tài),一種是:便宜肯定沒好貨,買東西一定要買貴的才是好的。另一種是:瘋狂追求折扣優(yōu)惠,貪圖便宜,容易被廣告吸引。老驥覺得,價(jià)格并不是決定品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),要理智的去全面分析,才可鑒別好壞。
今天老驥就和大家分享一下怎樣去購(gòu)買普洱茶比較好。
1.普洱茶不是越老越好
新茶與陳茶是相比較而言的,將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉或當(dāng)年采摘的鮮葉經(jīng)加工而成的茶葉稱為新茶;而將上年甚至更長(zhǎng)時(shí)間采制加工而成的茶葉,即使保管科學(xué)也統(tǒng)稱為陳茶。有茶葉專家稱茶葉通常存放1-5年稱為新茶;5-10年稱為舊茶;10-20年稱為陳茶;20年以上的稱為陳年老茶或簡(jiǎn)稱老茶。
“年代只能參考,不能盡信”,普洱生茶的生產(chǎn)歷史有數(shù)百年了,但第一批通過人工后發(fā)酵技術(shù)的熟茶是該廠在1973年生產(chǎn)的,“因此,市面上超過35年的普洱熟茶大多是假冒的”。
2.在網(wǎng)上購(gòu)買普洱茶時(shí)要注意以下幾點(diǎn)
不要盲目相信廣告,尤其是9.9包郵這種夸張的廣告,做到不看廣告看療效,少買學(xué)費(fèi)茶少買故事茶。
有實(shí)體店的更加好。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,通過鼠標(biāo)來買賣茶葉越來越普遍。這些在茶葉批發(fā)市場(chǎng)或者茶莊從事茶葉銷售的商家,往往對(duì)茶葉更加了解,進(jìn)貨渠道更加方便。實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)店同步銷售,價(jià)格上會(huì)更有優(yōu)勢(shì),會(huì)更加注重商業(yè)信譽(yù)。
簽收時(shí)應(yīng)該打開看看再簽,購(gòu)買的普洱茶到貨時(shí),要先打開看看再簽收,以免普洱茶在運(yùn)輸過程中丟貨或致使茶餅碎裂。
普洱茶網(wǎng)購(gòu)要選擇“消保”,即消費(fèi)者保障服務(wù),可分為:商品如實(shí)描述、七天無理由退換貨、正品保障等。一般網(wǎng)店普洱茶后面會(huì)有“正品保證”“急速退貨”等字樣,這樣就能保證自己的權(quán)益。
3.看普洱茶開湯顏色的深淺多半是騙局
普洱生茶只要在干凈、通風(fēng)好的空間陳放,慢慢發(fā)酵后,就算放上五十年或者一百年,茶的湯色依然不大可能變黑或者變混濁,是油光氣十足,色金黃轉(zhuǎn)棗紅才對(duì)。因此,如果賣家以“湯色顏色深說明是老茶”來叫賣茶葉的話,消費(fèi)者千萬不要相信。
4.好的普洱茶香味單一,不會(huì)有有異味
“普洱生茶唯一的味道就是樟香味,陳年普洱老味老韻。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆發(fā)酵越少的茶品及拼配蒸壓時(shí)間越短的越佳。”。如果茶葉有霉味和其他異味,就是已經(jīng)霉變的茶葉或質(zhì)量較差的茶葉。
5.不要相信偽造的包裝
消費(fèi)者要注意購(gòu)買普洱茶時(shí)價(jià)格與茶葉的年代和包裝是否合理,比如幾十年的老茶現(xiàn)在已經(jīng)很稀少了,但市場(chǎng)上卻是要多少有多少;紅印茶也是很珍貴的,但市場(chǎng)上批發(fā)的所謂“紅印”卻便宜得很,這怎么可能是真貨呢?“年代、價(jià)錢、包裝不符合邏輯概念,報(bào)價(jià)不合乎市場(chǎng)行情的普洱茶,消費(fèi)者不要貪圖便宜購(gòu)買,以免上當(dāng)受騙”。
老驥小課堂:喝普洱茶也可以根據(jù)天氣來選擇
普洱茶分為生普,熟普兩大類。普洱按工藝主要分為普洱熟茶和普洱生茶。熟茶的發(fā)酵程度高,比較溫和,不傷胃。生茶發(fā)酵程度低,新茶性寒,隨著存放時(shí)間的增加,生茶自然發(fā)酵,發(fā)酵程度越來越高,也越來越溫和。因此,夏天天氣熱喝生普洱,可降火,不過寒性體質(zhì)的人要慎重;冬天比較冷,喝熟普可以暖胃,如果已經(jīng)上火,就不要喝了。一些年份較長(zhǎng)的老生普,適應(yīng)范圍則比較廣了。