本文主要介紹麥當(dāng)勞收銀臺(tái)(麥當(dāng)勞售賣機(jī))，下面一起看看麥當(dāng)勞收銀臺(tái)(麥當(dāng)勞售賣機(jī))相關(guān)資訊。
麥當(dāng)勞收銀機(jī)
現(xiàn)金，pos收銀機(jī)，連接網(wǎng)線，每天上傳到公司，或者離線，數(shù)據(jù)都可以檢測(cè)傳輸?shù)焦尽?
麥當(dāng)勞收銀機(jī)怎么取消產(chǎn)品
回答：如何獲得麥當(dāng)勞的積分麥當(dāng)勞和肯德基：麥當(dāng)勞出售的產(chǎn)品手機(jī)自助點(diǎn)餐時(shí)注冊(cè)并登記的s和肯德基，會(huì)自動(dòng)積分10元，然后在會(huì)員日點(diǎn)滿一定金額的產(chǎn)品后，可以用指定的積分抵扣現(xiàn)金。此外，在收銀臺(tái)點(diǎn)餐前出示會(huì)員代碼也很方便。
麥當(dāng)勞收銀機(jī)使用視頻
麥當(dāng)勞美國牛排不是合成的，因?yàn)閷?duì)于麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞牛排麥當(dāng)勞的牛排是直接做的。美國官員直接使用牛肉。況且麥當(dāng)勞官方的整個(gè)流程牛排的制作將被視頻監(jiān)控。所有麥當(dāng)勞s牛排是純牛排，所以麥當(dāng)勞牛排不是人工合成的。
麥當(dāng)勞收銀機(jī)如何操作
麥當(dāng)勞沒有免費(fèi)的冰水南
麥當(dāng)勞s不會(huì)沒有免費(fèi)的午餐。如果你只是借廁所或幾張餐巾紙，那好的，但是你必須從員工那里得到，而不是從他們的車間。冰水一般在工作臺(tái)，也就是冰塊。只有當(dāng)你在他們那里消費(fèi)并購買可樂或蘇打水時(shí)，他們才會(huì)免費(fèi)提供多冰方塊。如果沒有消費(fèi)，我我不好意思向他們要。
麥當(dāng)勞收銀機(jī)界面圖
hrc不確定，可能指人力資源顧問，或者首席人力資源，人力資源總監(jiān)；
人力資源經(jīng)理。人力資源經(jīng)理；
om=運(yùn)營經(jīng)理運(yùn)營經(jīng)理；
gm=總經(jīng)理。
麥當(dāng)勞收銀機(jī)系統(tǒng)型號(hào)
麥當(dāng)勞s mce是麥當(dāng)勞的前臺(tái)s，負(fù)責(zé)收銀和訂單的人。
: 麥當(dāng)勞收銀機(jī)系統(tǒng)版本
1.經(jīng)理培訓(xùn)生課程：是公司新員工必須學(xué)習(xí)的店長業(yè)務(wù)課程。
b.o.c(基礎(chǔ)操作課程)的主要內(nèi)容是：時(shí)長5天。了解麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念s sqcv，并學(xué)習(xí)作為店長如何加強(qiáng)與零工的溝通，如何培訓(xùn)零工，如何指揮店鋪的生產(chǎn)。
2.二店長代理課程：身著店長制服，作為店鋪的負(fù)責(zé)人，有權(quán)進(jìn)行店鋪的零工分配、生產(chǎn)指揮等全方位管理。
b.m.c(基礎(chǔ)管理課程中級(jí))主要內(nèi)容：時(shí)長5天。是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)課程，旨在徹底提升二店長的管理水平。
i.o.c .(間歇操作的中間過程)的主要內(nèi)容：持續(xù)時(shí)間為5天。了解人才培養(yǎng)、資金控制、銷售推廣等。鞏固店鋪運(yùn)營的基礎(chǔ)知識(shí)。
3.第一個(gè)店長s代理課程：學(xué)習(xí)更高層次的經(jīng)營管理知識(shí)，作為店長的代理人發(fā)揮積極作用。
a.o.c(高級(jí)操作課程)主要內(nèi)容：時(shí)長7天。學(xué)習(xí)一個(gè)店長必須具備的知識(shí)和技能，包括市場(chǎng)管理、人事和利益管理、機(jī)械的結(jié)構(gòu)與原理、心理學(xué)等。
4.店長課程：作為店鋪的最高負(fù)責(zé)人，學(xué)習(xí)店鋪的獨(dú)立核算體系，通過實(shí)際操作學(xué)習(xí)最先進(jìn)的經(jīng)營管理知識(shí)。
*.c(店長課程)主要內(nèi)容：時(shí)長4天。為了加強(qiáng)經(jīng)理的管理指揮能力和與下屬的溝通能力，通過研討會(huì)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的店鋪管理技術(shù)。
5.超級(jí)商業(yè)監(jiān)督管理課程：作為商業(yè)人才，同時(shí)管理8-10家店鋪。
o.c.c .(中層管理者運(yùn)營顧問課程)主要內(nèi)容：時(shí)長5天。再次確認(rèn)你的命令，作為公司的管理者，學(xué)習(xí)如何幫助店長管理店鋪。
通過對(duì)60-80家門店和6-8個(gè)oc的整體管理，客觀評(píng)價(jià)q s.c v水平。
o.m.c(高級(jí)經(jīng)理運(yùn)營經(jīng)理課程)主要內(nèi)容為期4天。充分了解整個(gè)公司的組織體系和業(yè)務(wù)方向，學(xué)會(huì)如何積極發(fā)揮自己的能力為公司出謀劃策s操作。
標(biāo)準(zhǔn)工作方法的六個(gè)步驟
麥當(dāng)勞美國標(biāo)準(zhǔn)工作法規(guī)定了六個(gè)服務(wù)步驟，稱為與顧客打交道的六個(gè)步驟：
1.問候顧客
麥當(dāng)勞s要求每個(gè)服務(wù)人員在合適的時(shí)間用合適的話問候顧客，必須精力充沛，面帶微笑，大聲問候顧客。
顧客一進(jìn)店，聽到服務(wù)人員熱情真誠的問候，馬上就會(huì)對(duì)麥當(dāng)勞產(chǎn)生好感因此，麥當(dāng)勞s在練習(xí)冊(cè)中明確定義了問候用語：溫暖的詞語，如歡迎，請(qǐng)到這里來，早安和晚上好。
2.詢問或建議訂購
當(dāng)顧客準(zhǔn)備點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該保持一套習(xí)慣的禮貌用語，如你要點(diǎn)什么？""你需要什么？"等等。
如果客戶詢問新產(chǎn)品或促銷活動(dòng)，服務(wù)人員必須以適當(dāng)?shù)乃俣群颓逦恼Z氣簡(jiǎn)單明了地向客戶解釋。
顧客點(diǎn)餐后，服務(wù)人員必須重復(fù)顧客點(diǎn)的食物和數(shù)量。如果發(fā)現(xiàn)任何錯(cuò)誤，必須立即改正。此外，服務(wù)人員應(yīng)抓住機(jī)會(huì)向顧客推銷食物，但不要推薦一種以上的食物，以免引起顧客例如，怨恨它今天這么熱，需要加個(gè)甜筒嗎？"
點(diǎn)餐后，服務(wù)人員一定要明確告訴顧客：您點(diǎn)的食物總額是人民幣* * ，以便服務(wù)人員取菜時(shí)，顧客可以拿出錢來準(zhǔn)備付款。
3.準(zhǔn)備顧客點(diǎn)的食物
服務(wù)人員應(yīng)該說請(qǐng)稍等先給顧客，然后熟記顧客點(diǎn)的菜的內(nèi)容和數(shù)量。服務(wù)人員一定要特別注意食物的取用順序和在盤子里的擺放方式，因?yàn)檫@關(guān)系到食物的質(zhì)量和用餐的時(shí)間。麥當(dāng)勞s建立了標(biāo)準(zhǔn)化的食物準(zhǔn)備順序：奶昔——冷飲——熱飲——漢堡3354餡餅——薯?xiàng)l3354圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時(shí)要注意朝向顧客的標(biāo)志，薯?xiàng)l要靠在漢堡上。
4.收款當(dāng)服務(wù)人員收到顧客的付款金額并取回找零時(shí)，他們必須大聲清晰地重復(fù)各種金額。比如：謝謝，一共45元，收你的50元，拿回你的5元。"當(dāng)有很多零錢時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)該把零錢放在托盤里，以方便顧客。
5.給顧客送食物
服務(wù)人員將顧客點(diǎn)的菜全部收齊后，用雙手輕輕托起托盤送到顧客面前，并禮貌地向顧客解釋，例如讓您久等了，請(qǐng)看看是否有些都準(zhǔn)備好了？""請(qǐng)小心拿著諸如此類。
6.謝謝你的到來。
當(dāng)顧客帶著食物離開柜臺(tái)時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)該真誠地說謝謝您的惠顧，歡迎再次光臨，謝謝你的到來和祝您愉快為了讓顧客對(duì)麥當(dāng)勞留下好印象南
麥當(dāng)勞美國的服務(wù)員被要求對(duì)客人殷勤，要求服務(wù)禮貌、及時(shí)、準(zhǔn)確、周到。歡迎熱情自然，音量合適。
雖然服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，服務(wù)工作用嚴(yán)格統(tǒng)一的字眼統(tǒng)一，但麥當(dāng)勞服務(wù)員唐不要像機(jī)器人一樣重復(fù)同樣的口令和動(dòng)作。麥當(dāng)勞s會(huì)把需要情感互動(dòng)的部分留給員工自己處理。服務(wù)員會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)氣氛靈活安排。只要你在麥當(dāng)勞用餐在美國，你心中期待的微笑、禮貌、快捷、準(zhǔn)確，在麥當(dāng)勞都能得到滿足s餐廳。
標(biāo)準(zhǔn)工作法的核心q s c v
麥當(dāng)勞的核心的標(biāo)準(zhǔn)工作方法是：質(zhì)量、服務(wù)、清潔和物有所值。麥當(dāng)勞創(chuàng)始人克羅克s說，我一直相信這些基本點(diǎn)。我們麥當(dāng)勞提供的肉、蛋、魚、面包、奶制品和土豆的食譜是大多數(shù)人在家喜歡吃的又好又有營養(yǎng)的食物。為我們的客戶提供高質(zhì)量、服務(wù)、清潔和物有所值是我們對(duì)客戶的唯一承諾。"
1.質(zhì)量
為了保證顧客享用的食物是最新鮮、味道最純正的食物，麥當(dāng)勞美國做出了一系列具體規(guī)定。麥當(dāng)勞s使用最好的產(chǎn)品和精心開發(fā)的配方。比如肉類生產(chǎn)的原料必須選用瘦肉，不能有雜碎等劣質(zhì)品，脂肪含量不能超過19%。比如生菜，從冰箱到配料表的保質(zhì)期只有兩個(gè)小時(shí)，過期就不用了。熟了的牛肉餅烤完要10多分鐘，薯?xiàng)l要7分多鐘，漢堡10多分鐘就扔了。連食物怎么做都是標(biāo)準(zhǔn)化的。"煎漢堡包時(shí)，你必須翻動(dòng)它們，不要不要扔掉它們.諸如此類。
服務(wù)員應(yīng)該經(jīng)常檢查所提供的產(chǎn)品和服務(wù)。如果產(chǎn)品有任何問題，他們可以不要提供給顧客，并立即向主管報(bào)告。
麥當(dāng)勞美國對(duì)分布在各地的連鎖店實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。不管在世界的哪個(gè)地方，只要是麥當(dāng)勞的食物，它的質(zhì)量、成分和味道都是一樣的。
2.服務(wù)
麥當(dāng)勞的三個(gè)要求服務(wù)：快速、準(zhǔn)確、友好。
快速：麥當(dāng)勞s非常重視對(duì)時(shí)間的掌握，客戶服務(wù)必須在最短的時(shí)間內(nèi)完成。因?yàn)閷氋F的時(shí)間稍縱即逝，對(duì)于注重時(shí)間管理的現(xiàn)代人來說，能否在最短的時(shí)間內(nèi)享受到美食，是他們決定進(jìn)店與否的關(guān)鍵因素。
準(zhǔn)確性：麥當(dāng)勞s認(rèn)為，不管食物有多美味，如果顧客點(diǎn)的食物能如果不能正確地交付給客戶，肯定會(huì)給客戶留下不好的印象。麥當(dāng)勞的服務(wù)態(tài)度非常邋遢，沒有條理。因此，麥當(dāng)勞s堅(jiān)持為客戶提供在高峰時(shí)間以悠閑和正確的方式選擇用餐。這是麥當(dāng)勞最基本的要求的員工。
友好的：友好體貼的款待。我們不僅要時(shí)刻保持善意的微笑，還要能夠積極探索客戶的需求。如果顧客選擇的食物中沒有甜點(diǎn)或飲料，麥當(dāng)勞服務(wù)人員會(huì)微笑著對(duì)你說。你想?yún)⒖嘉覀兊男庐a(chǎn)品還是點(diǎn)一杯飲料？"
麥當(dāng)勞的要求：微笑就像世界上最好的食物，會(huì)吸引顧客再次光臨。請(qǐng)記住，顧客是我們生意中唯一也是最重要的因素，只要我們記住這條金科玉律：講禮貌并不難。用你希望別人如何對(duì)待你的態(tài)度對(duì)待每一個(gè)人，尤其是客戶。
顧客會(huì)稱贊禮貌和快速服務(wù)。有時(shí)很難同時(shí)為客戶提供速度和禮貌，但這是我們的工作。這就是麥當(dāng)勞這不一樣。如果沒有快速和禮貌的服務(wù)，質(zhì)量和清潔將被浪費(fèi)。"
對(duì)于麥當(dāng)勞美國顧客得到真正周到的服務(wù)，麥當(dāng)勞從員工進(jìn)入麥當(dāng)勞的第一天起，美國就開始培訓(xùn)他們?nèi)绾胃玫胤?wù)顧客。因此，客戶100%滿意。
3.清潔
在麥當(dāng)勞的早期美國快餐業(yè)發(fā)展迅速，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。但是快餐業(yè)發(fā)展有一個(gè)通病，就是環(huán)境臟、亂、差。
克羅克試圖改變這種狀況，從而使麥當(dāng)勞它在清潔和衛(wèi)生方面很獨(dú)特。首先是保證食物和飲料的干凈，餐廳的嚴(yán)格管理可以讓這個(gè)要求實(shí)現(xiàn)；其次，環(huán)境干凈優(yōu)雅。餐廳內(nèi)外、窗戶應(yīng)光潔，工作人員外觀應(yīng)統(tǒng)一，洗手間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味。
為了保證上述方面能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行，麥當(dāng)勞美國制定了嚴(yán)格的規(guī)定。受過嚴(yán)格訓(xùn)練的員工養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣。麥當(dāng)勞的行為準(zhǔn)則s員工明確規(guī)定，男性必須每天刮胡子修指甲，隨時(shí)保持口腔清潔，勤洗澡；工作人員不要留長發(fā)，女士要帶發(fā)網(wǎng)，餐廳不允許賣香煙和報(bào)紙；上班前一定要嚴(yán)格洗手消毒，即使手碰到頭發(fā)、制服或其他東西后也要洗手消毒。
顧客一離開，就要立即清理桌面和地面，連散落在地上的小紙片也要立即撿起來，讓顧客吃得放心。"它it’起床打掃衛(wèi)生比躺著休息要好。"服務(wù)員有空就要打掃，不停地用消毒抹布等工具清理。所有的餐具和機(jī)器在打烊后都會(huì)進(jìn)行徹底的清洗消毒，保持店面常新，做到窗明幾凈，地板干凈，桌面干凈。顧客在這樣的環(huán)境中用餐，習(xí)慣有意識(shí)地把原來的食品紙盒、紙杯等扔掉。在離開前放進(jìn)商店的特殊盒子里。
所有麥當(dāng)勞美國的餐廳里里外外都一塵不染，干凈吸引顧客來到麥當(dāng)勞就像一塊快速磁鐵。
4.價(jià)值
所謂的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)是指提供物超所值的優(yōu)質(zhì)食物對(duì)顧客而言，它指的是為麥當(dāng)勞創(chuàng)造附加值正是以這樣一套經(jīng)營理念為核心，麥當(dāng)勞美國創(chuàng)造了世界上最大連鎖系統(tǒng)的記錄。
麥當(dāng)勞s對(duì)其工作的所有細(xì)節(jié)都有詳細(xì)的規(guī)定和操作說明。就連拖地也有嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn)，比如多久拖一次，怎么拖，清潔度的監(jiān)管。因此，每個(gè)在麥當(dāng)勞工作的人s不要自作聰明，降低標(biāo)準(zhǔn)。
麥當(dāng)勞的概念
的概念顧客總是第一位也是麥當(dāng)勞的一個(gè)重要原則s以優(yōu)質(zhì)服務(wù)爭(zhēng)取顧客滿意。
用漂浮，青春和刺激，麥當(dāng)勞s希望給人們注入新的激情的生命。
的概念現(xiàn)在就做，唐不要找貸款是麥當(dāng)勞s公司公司要求員工勤奮、快速、準(zhǔn)確、高效地工作。
的概念保持專業(yè)態(tài)度要求員工盡職盡責(zé)，服務(wù)好每一位客戶。
的概念一切都取決于你也是麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念顧客至上和顧客是上帝。
新員工在工作的第一天，并不馬上學(xué)習(xí)工作技能，而是接受麥當(dāng)勞的企業(yè)文化教育麥當(dāng)勞s灌輸麥當(dāng)勞s文化在新員工中的應(yīng)用，使員工能夠了解員工的愿景、目的、目標(biāo)和期望，消除他們的焦慮，從而更好地從事新的工作。
麥當(dāng)勞相關(guān)手冊(cè)
為了確保問、答、答、答麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞s標(biāo)準(zhǔn)化了一切，也就是從洗手程序到管理手冊(cè)。"
1.麥當(dāng)勞s操作培訓(xùn)手冊(cè)(o & amp測(cè)試手冊(cè))
麥當(dāng)勞的操作培訓(xùn)手冊(cè)描述了麥當(dāng)勞的原則和政策s非常詳細(xì)，還有各個(gè)餐廳的操作流程，步驟，方法。30多年來，麥當(dāng)勞s公司不斷創(chuàng)造和豐富運(yùn)營培訓(xùn)手冊(cè)，使其成為指導(dǎo)麥當(dāng)勞運(yùn)營的指導(dǎo)原則和經(jīng)典s公司。
2.工作后清單(soc)
麥當(dāng)勞s把restaurant *系統(tǒng)的工作分成了20多個(gè)工作站。比如炒肉，烤包，調(diào)理，品管，大堂等。每個(gè)工作站都有一套soc ，即臺(tái)站觀測(cè)檢查表。
soc詳細(xì)說明了在工作站應(yīng)提前準(zhǔn)備和檢查的項(xiàng)目、操作步驟、崗位第二職責(zé)和崗位注意事項(xiàng)等。進(jìn)入麥當(dāng)勞s，員工會(huì)按照操作流程逐項(xiàng)練習(xí)。各工作站考核合格后，表現(xiàn)優(yōu)秀者將晉升為培訓(xùn)師，再由培訓(xùn)師負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工。表現(xiàn)好的培訓(xùn)師可以晉升到管理團(tuán)隊(duì)，員工從最基礎(chǔ)的實(shí)踐一步步提升。
3.袖珍質(zhì)量參考手冊(cè)(袖珍指南)
小麥分公司的每個(gè)管理人員在發(fā)放手冊(cè)時(shí)，手冊(cè)上都詳細(xì)說明了成品的收貨溫度、儲(chǔ)存溫度、保鮮期、制造溫度、制造時(shí)間、原料配比、保質(zhì)期等與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的數(shù)據(jù)。
4.管理發(fā)展手冊(cè)(mdp)
麥當(dāng)勞s依靠餐廳經(jīng)理和員工向顧客傳遞其經(jīng)營理念(q，s，c+v)，因此公司非常重視對(duì)餐廳經(jīng)理和員工的培訓(xùn)。所有的管理者都是從員工開始，
mdp是麥當(dāng)勞專門設(shè)計(jì)的一套管理發(fā)展手冊(cè)s為餐廳經(jīng)理，共四本書。手冊(cè)采用單元結(jié)構(gòu)，循序漸進(jìn)。管理手冊(cè)介紹了麥當(dāng)勞的各種管理方法s，并且還布置了大量的作業(yè)讓學(xué)生閱讀操作訓(xùn)練手冊(cè)并進(jìn)行練習(xí)。
還有一套針對(duì)管理人員的培訓(xùn)課程，如：基礎(chǔ)操作課程、基礎(chǔ)管理課程、中級(jí)操作課程、機(jī)器課程、高級(jí)操作課程，與管理開發(fā)手冊(cè)相配套。在完成管理發(fā)展手冊(cè)的第三堂課后，餐廳的第一副經(jīng)理將有機(jī)會(huì)被派往漢堡大學(xué)的麥當(dāng)勞在美國總部學(xué)習(xí)高級(jí)運(yùn)營課程。
高級(jí)經(jīng)理會(huì)對(duì)下一任經(jīng)理和員工進(jìn)行一對(duì)一的培訓(xùn)。通過這樣系統(tǒng)的訓(xùn)練，麥克唐納麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和行為準(zhǔn)則已經(jīng)深深地滲透到麥當(dāng)勞的行為中的員工。
5.促銷手冊(cè)
麥當(dāng)勞s 《促銷手冊(cè)》對(duì)推廣方式有嚴(yán)格的規(guī)定：
推廣活動(dòng)首先要設(shè)定目標(biāo)、時(shí)間和對(duì)象，然后決定采取什么策略，最后是策劃推廣的具體方法和戰(zhàn)術(shù)。
促銷戰(zhàn)術(shù)包括確定促銷重點(diǎn)，告知促銷活動(dòng)方式，制定促銷預(yù)算，制定盈虧計(jì)劃，最后總結(jié)評(píng)估促銷活動(dòng)的成績和不足。宣傳的重點(diǎn)通常包括贈(zèng)送打折券、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送禮品等活動(dòng)。麥當(dāng)勞s還為每個(gè)餐廳準(zhǔn)備了一份《銷售行動(dòng)手冊(cè)》，這是促銷活動(dòng)不可或缺的資料，因?yàn)檫@本手冊(cè)收集了想法以及各種促銷活動(dòng)的具體方法，比如什么時(shí)候應(yīng)該采用免費(fèi)贈(zèng)品；送什么禮物，怎么送等等。
推廣的目標(biāo)
1.新客戶；
2.客戶的未來利率；
3.增加客戶數(shù)量；
4.努力增加客戶每次消費(fèi)。
根據(jù)每次推廣的重點(diǎn)目標(biāo)，推廣方式要有所不同。如果促銷活動(dòng)的重點(diǎn)是爭(zhēng)取新客戶，采取的方法應(yīng)該是贈(zèng)送禮品或用商品附贈(zèng)其他商品。贈(zèng)送三重優(yōu)惠券或者免費(fèi)漢堡包是贏得新顧客的有效方法。顧客可以用折扣券免除支付一定金額的費(fèi)用。折扣券有時(shí)可以郵寄或附在報(bào)紙上。
如果目標(biāo)是提高顧客到店率，主要是贈(zèng)送小禮品。
例如，贈(zèng)送可樂券是提高顧客到店率的好方法。抽獎(jiǎng)活動(dòng)推出，如舉辦快餐可樂抽獎(jiǎng)大會(huì)，以便中獎(jiǎng)?wù)呖梢粤⒓唇粨Q一杯可樂，或者舉著scratch paper pat獎(jiǎng)吸引兒童的比率來店里的顧客。增加客戶數(shù)量的最有效方法associates是為了*撥號(hào)* ，也就是接受顧客*訂單并提供交貨* *。但是這種推廣主要是針對(duì)成年人的。
靈活的推廣方法和技巧
麥當(dāng)勞s也采用各種方法來促進(jìn)銷售。
055-79000規(guī)定的推廣原則并不復(fù)雜，其目的和目標(biāo)非常具體明確。正是這種原理的簡(jiǎn)單性，使得世界各地的餐廳一次又一次地根據(jù)自己的特點(diǎn)推出各種促銷活動(dòng)，為市場(chǎng)展開商戰(zhàn)。這是在今天增加營業(yè)額的一個(gè)非常必要的手段市場(chǎng)分化，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。
麥當(dāng)勞的戰(zhàn)略
我們稱之為麥當(dāng)勞服務(wù)策略、衛(wèi)生策略、價(jià)格策略、衛(wèi)生策略等。統(tǒng)稱為麥當(dāng)勞s戰(zhàn)略，這看起來像是一種策略，但實(shí)際上它是對(duì)員工的具體要求和規(guī)范。
服務(wù)策略
為了吸引顧客和提高服務(wù)質(zhì)量，麥當(dāng)勞s始終堅(jiān)持高質(zhì)量的服務(wù)策略。例如：
*努力營造快樂溫馨的氛圍。*盡量避免在餐廳吵鬧游蕩。
*營造一個(gè)像在家吃飯一樣安靜的環(huán)境，比如舒適的桌椅，熱情周到的服務(wù)員。
健康戰(zhàn)略
麥當(dāng)勞s有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，所以制定了特殊的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如：
*員工上崗前必須洗手和消毒。
*員工不得留長發(fā)。
*女性員工必須戴發(fā)套
*顧客一離開，就把桌子擦干凈。扔在地上的垃圾，如紙片、薯片等。必須隨時(shí)拿起。
*保持餐廳環(huán)境整潔。
*對(duì)產(chǎn)品執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
*嚴(yán)格消毒餐具和設(shè)備。
055-79000規(guī)定它與其靠在墻上休息，不如起來打掃一下。每個(gè)服務(wù)人員都必須遵守。服務(wù)員不僅干凈整潔，還養(yǎng)成了打掃衛(wèi)生的習(xí)慣，所以店里總是干凈明亮。
價(jià)格策略
為了讓顧客購買的食物物有所值，麥當(dāng)勞在不斷提高食品質(zhì)量的同時(shí)，美國絕不會(huì)隨意提高價(jià)格。這樣顧客就可以花更少的錢享受到溫馨快樂的用餐環(huán)境。
營銷策略
在整個(gè)運(yùn)營過程中，麥當(dāng)勞s一直堅(jiān)持以兒童為主要推廣對(duì)象。它的推廣理念是吸引兒童消費(fèi)，吸引全家的消費(fèi)。因?yàn)檫@個(gè)原因，這里有給孩子們的地方和玩具商店里的娛樂。其推廣方式主要是電視廣告，而麥當(dāng)勞s在電視上做了一個(gè)大廣告。它的金拱門和麥當(dāng)勞叔叔為世人所熟知。
在廣告營銷過程中麥當(dāng)勞s 品牌，要堅(jiān)持統(tǒng)一廣告與區(qū)域廣告相結(jié)合的原則。每個(gè)地區(qū)根據(jù)自己的區(qū)域推廣重點(diǎn)、當(dāng)?shù)氐膬r(jià)值觀和消費(fèi)習(xí)慣，通過制作不同的廣告設(shè)計(jì)來宣傳同一個(gè)漢堡。
培訓(xùn)成果評(píng)估包括四個(gè)層次，即反應(yīng)、知識(shí)、行為和表現(xiàn)。麥當(dāng)勞s不斷努力達(dá)到這四個(gè)等級(jí)的評(píng)價(jià)。
1.反應(yīng)
也就是說，大家都是什么課后學(xué)生對(duì)課程的反應(yīng)。例如，評(píng)估表是一種收集回答的評(píng)估方法，可以根據(jù)學(xué)生的需要進(jìn)行調(diào)整。
2.講師評(píng)估
每位老師的指導(dǎo)技巧會(huì)影響學(xué)生學(xué)，所以每門課結(jié)束后，老師解釋技能將被評(píng)估。知識(shí)方面，漢堡大學(xué)也有考試。課前會(huì)有入學(xué)考試，課中也會(huì)有考試。主要目的是通過這些方法測(cè)試大學(xué)保留了多少知識(shí)，從而知道培訓(xùn)內(nèi)容是否屬于組織想要傳遞的內(nèi)容。除此之外，漢堡大學(xué)非常重視學(xué)生的參與度，會(huì)將學(xué)生的參與度量化作為一種評(píng)價(jià)方式，因?yàn)楫?dāng)一個(gè)學(xué)生提出他的學(xué)習(xí)或者與大家互動(dòng)分享時(shí)，我們就可以知道他的知識(shí)水平，并在日常課程中做出調(diào)整，以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
3.行為
你在課程中學(xué)到了什么？你能改變你在工作中的行為以獲得更好的表現(xiàn)嗎？s有雙向調(diào)查。上課前，學(xué)生會(huì)對(duì)職能進(jìn)行評(píng)估，然后要求他們的上司或直接主管進(jìn)行評(píng)估。經(jīng)過三個(gè)月的培訓(xùn)，再進(jìn)行一次考核。因?yàn)閷W(xué)生要回去學(xué)以致用，所以我們會(huì)比較功能行為前后的變化來衡量訓(xùn)練的效果。
4.表演
就性能，課后行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施與成績有一定的關(guān)系。每次課后，學(xué)生必須制定自己的行動(dòng)計(jì)劃，回家后必須執(zhí)行。實(shí)施后，他的主管將對(duì)他進(jìn)行評(píng)估，以確保培訓(xùn)和績效相結(jié)合。
職業(yè)化
專業(yè)化就是將所有工作盡可能細(xì)分為專業(yè)，突出商品的差異性。這種專業(yè)化不僅表現(xiàn)在總部與會(huì)員店、配送中心的專業(yè)分工上，還表現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)、崗位、人員的專業(yè)分工上，使采購、銷售、發(fā)貨、倉儲(chǔ)、商品陳列、櫥窗裝飾、財(cái)務(wù)、推廣、公關(guān)、經(jīng)營決策等各個(gè)領(lǐng)域都有專人負(fù)責(zé)。比如：
(1)采購專業(yè)化
通過聘請(qǐng)或培訓(xùn)專業(yè)采購人員采購商品，連鎖店可以享受以下好處：熟悉供應(yīng)商，可以選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、服務(wù)好的供應(yīng)商作為供貨伙伴；了解采購商品的特點(diǎn)，有較強(qiáng)的采購議價(jià)能力。
(2)庫存的專業(yè)化
專業(yè)人員負(fù)責(zé)盤點(diǎn)。他們善于合理分配倉庫面積，有效控制溫濕度等倉儲(chǔ)條件，善于操作與倉儲(chǔ)相關(guān)的軟硬件設(shè)備，按照先入先出，以防止庫存商品變質(zhì)時(shí)間過長，減少商品的儲(chǔ)存時(shí)間。
(3)出納的專業(yè)化
經(jīng)過培訓(xùn)的收銀員可以快速操作收銀機(jī)，根據(jù)商品價(jià)格和購買數(shù)量完成結(jié)算，減少顧客等待時(shí)間。(4)商品陳列的專業(yè)化
訓(xùn)練有素的理貨員陳列商品，善于利用商品的特性和貨架位置進(jìn)行排列，并能及時(shí)調(diào)整商品的位置，防止商品缺貨或積壓在店內(nèi)時(shí)間過長。
(5)店長在店鋪管理上的專業(yè)化。
店長負(fù)責(zé)日常店鋪業(yè)務(wù)的正常維護(hù)，掌握銷售情況，從配送中心訂貨，監(jiān)督管理各類經(jīng)營人員，處理店內(nèi)突發(fā)事件。
(6)公關(guān)法律事務(wù)的專業(yè)化
連鎖店通過聘請(qǐng)公關(guān)專家，可以用公眾認(rèn)可的方式與媒體和公眾建立良好的關(guān)系，樹立優(yōu)秀的企業(yè)形象；通過專職律師處理涉及公司的合同、訴訟等法律事務(wù)，可以保證公司法律問題少，始終合法經(jīng)營。
(7)店鋪建筑和裝修的專業(yè)化
通過專業(yè)地產(chǎn)專家、建筑師、店鋪裝修專家的工作，將店鋪建在合適的位置，裝修方式與消費(fèi)者一致采用購物行為，使得購物環(huán)境在顏色、亮度、寬敞度和高度方面可以維持在高水平。
(8)經(jīng)營決策的專業(yè)化
連鎖店通過高層管理人員的任命，可以在門店形態(tài)選擇、發(fā)展區(qū)域、擴(kuò)張速度等方面實(shí)現(xiàn)決策的專業(yè)化，保證決策的高水平。
(9)信息管理的專業(yè)化
建立或采用配送中心物流管理系統(tǒng)、商品及人員管理系統(tǒng)、條碼系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、門店開發(fā)系統(tǒng)、連鎖集團(tuán)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)等信息系統(tǒng)。及時(shí)評(píng)估經(jīng)營狀況，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)銷售趨勢(shì)。
(10)財(cái)務(wù)管理專業(yè)化
委派財(cái)務(wù)專家，實(shí)現(xiàn)連鎖店在融資、資金流轉(zhuǎn)、成本控制等方面的高水平運(yùn)營。
(11)教育和培訓(xùn)的專業(yè)化
建立培訓(xùn)基地，指派專職培訓(xùn)師，持續(xù)為連鎖店培訓(xùn)高素質(zhì)員工。
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