相信很多南方的朋友都存在一個疑問，普洱茶放著一段時間后就發(fā)霉了。這就是因為太潮濕了，普洱茶也特別忌潮濕，受潮會令原本干燥的茶回軟，茶葉內(nèi)過多的水分還會使茶霉變，浪費了好茶。
冬季存放普洱四防要訣
不同種類的茶葉，在不同的季節(jié)有所差別，也有不同的存放方法，尤其是春、夏、冬三個季節(jié)對茶葉的影響是比較大的。為了能在冬季更好的存儲茶葉，大家可以提早掌握存茶知識，以便更好的應(yīng)對冬季存茶問題，減少不必要的損失。
在冬季存茶時要做到四防:
1、防濕氣
茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質(zhì)。所以在冬天應(yīng)該適時的開窗通風透氣，排濕氣，平衡內(nèi)部環(huán)境。
2、防異味
冬天茶葉容易因吸收異味變質(zhì)，禁止茶葉靠近其它物品，應(yīng)隔絕一切有異味的東西。
3、防低溫
有人會說，普洱茶只有防高溫的，哪有防低溫的？防低溫也是不可忽略的，尤其是在冬季氣溫非常低的時候特別要注意，因為，溫度過低不利于茶葉的轉(zhuǎn)化。我們都知道普洱茶需要在一定溫度條件下才能很好轉(zhuǎn)化，低溫會使茶葉轉(zhuǎn)化得非常慢甚至會停止轉(zhuǎn)化，達不到口感上的純正、醇香。
4、防強光和紫外線
冬天的紫外線和光也很強。茶葉長期受強光線直接照射，容易發(fā)生化學反應(yīng)，使其變質(zhì)。尤其是在昆明干倉存儲的要注意，有存放于高樓的茶葉，容易受強光長時間照射，會是茶葉質(zhì)量下降甚至變質(zhì)作廢。