對(duì)于愛(ài)茶的人，喝茶是我們每天不可不做的一件事情，那如何挑選，和購(gòu)買我們的口糧茶，就變成了一件重中之重的事情。今天，我這不自量力的小茶人，愿為大家分享一些如何更好的去挑選讓自己滿意的茶的小常識(shí)，希望會(huì)對(duì)大家有所幫助。
好的茶葉品質(zhì)，具體而言就是看茶葉的色，香，味，形。
色：干茶和葉底的色澤，茶湯的色澤；
看干茶的色澤時(shí)，色度與澤度應(yīng)該合起來(lái)，茶色正，有光澤，一般表示鮮葉嫩度好，品質(zhì)較佳，
看茶湯的色澤時(shí)，茶湯透亮，純凈，品質(zhì)一般較優(yōu)。
香：茶香的純異和持久度；
優(yōu)質(zhì)茶，具有本品種茶葉的正常香味 ，香氣純正，高揚(yáng)，持久。劣質(zhì)茶反之，凡有焦，酸，餿，霉，陳及其它異氣的為低劣。
味：滋味的純正，濃淡，強(qiáng)弱；
茶葉是飲料，其飲用價(jià)值取決于滋味的好壞，一般來(lái)說(shuō)，內(nèi)含物豐富，則茶湯會(huì)有黏厚的感覺(jué)，入口感到刺激或收斂性強(qiáng)，余韻，回甘持久，一般這茶不賴哦！
不苦不澀不是茶！
不是所有茶的苦澀感都是不好的，先微苦后回甘，這是好茶，而先有澀感而后不澀的屬于茶湯味的特點(diǎn)，不屬于澀味，吐出茶湯仍有澀味才屬澀味。
茶湯滋味和香氣是密切相關(guān)的，一般在香氣中嗅到的味道，茶湯中也會(huì)存在，所以香氣好的茶，滋味一般也是不錯(cuò)的，兩者可互相輔正。
形：嫩度，條索，色澤，凈度；
中國(guó)自古選茶以嫩為貴，但應(yīng)視品種和茶類要求和不同而有所區(qū)別。一般以芽含量多，粗而長(zhǎng)的好，各類茶的外形都各有不同，但都要求勻度，大小，完整程度基本一致的為佳，不參雜雜物。干茶色澤油潤(rùn)光滑 。
以上若干標(biāo)準(zhǔn)，僅供參考，若有不同，請(qǐng)自行思考決定。