茶園春季管理直接影響到春茶的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等,其管理必須抓好以下七點(diǎn):
一、早施催芽肥。催芽肥在春茶萌發(fā)前25天施用為宜,一般畝用25-35公斤化肥或速效性化肥在茶樹根部周圍開溝施用。同時(shí),在3月底或4月上旬茶樹剛萌發(fā)時(shí)噴放葉面素、愛農(nóng)、一噴早等葉面營養(yǎng)液,每隔7天左右噴施一次,連續(xù)噴2-3次,但雨前、雨后和氣溫高的中午不宜噴施。
二、合理修剪。修剪宜在春茶萌發(fā)前30-40天進(jìn)行,先修剪海拔稍低、東南坡向,樹勢(shì)較強(qiáng)的茶園,后修剪其它茶園。輕修剪的茶園只剪去蓬面的雞爪枝、枯死枝、病蟲枝、突生枝,一般剪去5-7厘米。對(duì)分枝過密而樹勢(shì)弱或凍害嚴(yán)重的茶園,則要重剪,時(shí)間要延遲到春茶采摘后進(jìn)行。
三、預(yù)防倒春寒。預(yù)防倒春寒,可采取茶園覆蓋,熏煙防凍等方法,但日常所用的,最簡易的方法是在低溫寒潮來臨之前,在茶樹蓬面上覆蓋稻草、薄膜、遮陽網(wǎng)等覆蓋物,保護(hù)茶樹抵御春寒的侵襲。
四、開溝防漬。春季雨水多,不論平地或坡地茶園,都應(yīng)早開溝排水防漬害,以免茶樹根系漬水腐爛。
五、及時(shí)中耕松土。一般茶園宜在驚蟄前后進(jìn)行中耕松土,同時(shí),結(jié)合清園,將雜草、落葉翻入土內(nèi),以減少蟲口基數(shù)。
六、分批采摘。在春芽先期,茶葉品質(zhì)優(yōu)異,應(yīng)及時(shí)采摘,以抓質(zhì)量為主,每隔3-5天采一次。中期抓產(chǎn)量每隔4-5天采一次。后期采養(yǎng)結(jié)合。
七、注意防治蟲害。春茶采摘期,正值蚜蟲、茶毛蟲、黑刺粉虱等蟲害發(fā)生初期,應(yīng)抓緊在春分后,用安全藥劑進(jìn)行噴霧防治。