茶葉小貼士
如何存放茶葉？
存放茶葉有兩個(gè)絕對(duì)禁忌：一是潮濕，二是異味。具體而言：
01
開封后的茶葉取茶后可用封口夾夾緊自然存放，最佳的飲用時(shí)期在一個(gè)月左右?，F(xiàn)在有服務(wù)意識(shí)的茶企都會(huì)使用小包裝，即使不是單泡裝，也會(huì)采用50g、100g的密封包裝，方便茶友使用存放。而市場(chǎng)意識(shí)不到位的傳統(tǒng)茶企還會(huì)堅(jiān)持250g、500g的大包裝，表面看是劃算了，其實(shí)是虧了，茶企和消費(fèi)者都虧了。
02
密封的綠茶、黃茶、花茶、鐵觀音有條件最好放置在冰箱內(nèi)保存。
03
紅茶、白茶、烏龍茶等其他茶都可以自然存放，注意避光，潮濕和異味。
04
黑茶存放，包括普洱、茯茶、青磚等，要求包裝有通透性，使茶葉在存放過(guò)程中能繼續(xù)呼吸正常轉(zhuǎn)化，往往需要一定的溫度，不是存茶越干燥越好。涇陽(yáng)茯磚茶因?yàn)榻鸹ǜ挥斜＝」πФ徊栌殃P(guān)注，金花，學(xué)名“冠突傘囊菌“是一種微生物，所以在存放過(guò)程中不宜過(guò)于干燥。家庭存放涇陽(yáng)茯磚茶，因?yàn)橛信瘹饪照{(diào)冬天可以挪至陽(yáng)臺(tái)存放，夏天因?yàn)橐芨邷乇褚不厥覂?nèi)存放。