茶樹良種——西坪白牡丹

發(fā)布時間:2024-02-15
無性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)福嶺村,已有100多年栽培史。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū)。
特征:植株中等,樹姿半開張,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,葉面微隆起,具光澤,葉緣微波,葉身內(nèi)折,葉尖漸尖,葉齒較鈍淺稀,葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠帶微紫色,茸毛較少,一芽三葉百芽重52.1g?;ü谥睆?.6cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強,持嫩性強,一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量中等,每畝產(chǎn)烏龍茶可達(dá)100kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸3.0%、茶多酚33.1%、咖啡堿5.2%。制烏龍茶,條索緊結(jié)重實,色澤褐黃綠潤,香氣高長鮮爽,似牡丹花香,滋味濃厚回甘,品質(zhì)優(yōu)??购敌耘c抗寒性強。扦插繁殖力較強,成活率較高。
適栽地區(qū):福建烏龍茶茶區(qū)。
栽培要點:采用壯苗種植,增加種植密度,及時定剪,加強肥培管理,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。采養(yǎng)結(jié)合,采摘標(biāo)準(zhǔn)為“小至中開面”,以“中開面為主”。
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