普洱茶一直以來,都受到很多消費(fèi)者的關(guān)注,很多人對普洱茶的功效、沖泡方法等,都有了一定的了解,那普洱茶的來歷你又了解多少呢?
武侯遺種
在云南各少數(shù)民族里,至今還流傳著“武侯遺種”“武侯興茶”的傳說。武侯即是三國時(shí)期的蜀相諸葛亮。公元225年,蜀國攻吳失敗,南中諸郡叛亂三年。諸葛亮兵分三路親自南征,以“和撫”戰(zhàn)略,五月渡瀘,追擊孟獲七擒七縱,四郡皆平。諸葛亮返蜀前為了鞏固政權(quán),新增今天的鎮(zhèn)康、耿馬、景洪三縣,將全省五郡調(diào)整為七郡。在經(jīng)濟(jì)上,開墾土地,廣種糧食,在滇西南推廣種植大葉種茶。幫助少數(shù)民族發(fā)展生產(chǎn),改善生活,防瘴氣,要云南官兵教民種茶、發(fā)展茶葉。
滇西南各民族對孔明懷有感情,稱孔明為茶祖,并舉辦隆重的祭祀活動(dòng)。
普洱茶史
普洱茶最早的歷史,可追溯到東漢時(shí)期,至今有近2000年的歷史了,那時(shí)候的普洱茶并不叫做“普洱茶”。在唐朝,普洱市屬銀生節(jié)度,因此普洱茶當(dāng)時(shí)也叫“銀生茶”;宋朝時(shí),朝廷為了與少數(shù)民族交換戰(zhàn)馬,建立了“以茶易馬”的茶馬互市,為了運(yùn)輸方便,普洱茶被制成“緊團(tuán)茶”,銷往川藏地區(qū);元朝時(shí),普洱茶被命名為“普茶”,是市場上交易的重要商品之一;明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛時(shí)期,有記載道:“士庶所有,皆普洱茶也”,而且普洱茶被列為貢品,受到朝廷的贊賞,極大的促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。
清朝雍正年間,清廷設(shè)置了普洱府,普洱府的所在地,就是今天的寧洱縣城。在當(dāng)時(shí),普洱府是滇南重鎮(zhèn)、茶葉的集散地,滇南的茶葉,均集中在普洱府加工,然后再銷往全國各地,因此普洱府的茶便被稱為普洱茶,沿用至今。