“扣指禮”是怎么回事？
叩指禮，顧名思義就是當(dāng)主人給客人敬茶時(shí)，客人用手指在桌子上輕輕叩擊，借此傳達(dá)對(duì)主人的敬意和謝意。其實(shí)叩指禮不止流行于廣州、港澳地區(qū)，在巖茶圈它早已變?yōu)橐环N習(xí)慣性的飲茶禮。
巖茶圈里“叩指禮”這個(gè)現(xiàn)象很是普遍，主人給我們敬茶時(shí)，我們總是用手指輕輕叩兩下茶盤或是桌子，以示敬意。但是大家一般都是“依樣畫葫蘆”，不知其中蘊(yùn)含的深意。
扣指禮從何而來
民間傳說之一是這么說的：某次乾隆皇帝微服私訪下江南時(shí)，去了一家茶館學(xué)習(xí)“鳳凰三點(diǎn)頭”，他先給太監(jiān)倒了茶，太監(jiān)為了不暴露身份，又怕失了敬意，連忙用手指叩桌子，以“叩手”代替“叩首”，從那以后，喝茶時(shí)行叩指禮這個(gè)動(dòng)作就延續(xù)下來了。
扣指禮中有大學(xué)問
叩指禮的禮數(shù)很講究，主人與客人的身份不同，所行的動(dòng)作也不一樣。
晚輩、下級(jí)者如何行叩指禮？
晚輩或下級(jí)者，要把五根手指并攏成拳，拳心向下，五根手指同時(shí)敲擊桌面，等同于“五體投地跪拜禮”的意思。通常是敲三下，意思是“三拜”，若是你很敬重的人，可敲九下，等同于“三拜九叩”，這樣顯得更加有敬意，有禮貌。
長(zhǎng)輩、上級(jí)者如何行叩指禮？
長(zhǎng)輩或是上級(jí)者，可用食指或中指敲擊桌面，二者只需取一根手指就好，等同于“點(diǎn)頭”的意思。通常只需敲一下，表示點(diǎn)一下頭，若是長(zhǎng)輩或是上級(jí)特別欣賞、看重對(duì)方，也可以敲三下。
輩分相同該如何行叩指禮？
客人先把食指和中指并攏，兩根手指同時(shí)敲擊桌面，意為雙手抱拳作揖，同時(shí)敲擊三下，表示尊重。
現(xiàn)在圈子里很多人都知道要行“叩指禮”，但大多數(shù)行的是平輩之間的動(dòng)作，若是與對(duì)方輩分相同也就罷了，若是長(zhǎng)輩或是上級(jí)，我們也行此“平輩之禮”，難免失了敬意。了解了喝巖茶要行“叩指禮”，也要行對(duì)“叩指禮”，這樣喝茶會(huì)更禮貌一些。