紫霞貢茶[zixia tea as tribute] 主產(chǎn)安徽黃山市徽州區(qū)潛口紫霞山一帶的直條形烘青綠茶。《徽州府志》載,紫霞茶刨于明弘治十五年(1502)。清乾隆元年(1736)《江南通志>有“紫霞茶,出歙縣紫霞山,色香清幽如蘭,新安家家制茶,以此品為最“的記載。紫霞山位歙之北源(今屬徽州區(qū)),因仿松蘿制法,故又名“北源松蘿“,后失傳。1991年恢復(fù)生產(chǎn)。采制技術(shù)與黃山毛峰類(lèi)似,但鮮葉嫩度更好。成品茶為芽茶,芽壯披毫,色澤鮮潤(rùn),毫香高長(zhǎng),滋味甘醇。主銷(xiāo)北京等大城市。