目的：探討紅雪茶混合物的抗疲勞作用。方法：以小鼠為實驗對象，用紅雪茶混合物1．0g／kg．bw、2．0g／kg．bw、3．0g／kg．bw喂養(yǎng)昆明種小白鼠30天。采用運動耐力指標：小鼠負重游泳試驗，與運動相關(guān)的生化指標：血清尿素氮bun）、肝糖原的含量變化檢測，觀察紅雪茶混合物的抗疲勞作用功效。結(jié)果：服用紅雪茶混合物的小鼠與對照組比較，能明顯延長小鼠的游泳時間（p〈0．01），減少疲勞小鼠bun的產(chǎn)生，降低血液中bun水平，提高小鼠肝糖原的含量。結(jié)論：紅雪茶混合物對增強機體運動負荷的適應(yīng)能力，抵抗疲勞產(chǎn)生和加速消除疲勞等方面具有明顯作用。完成機構(gòu)：昆明醫(yī)學院營養(yǎng)與食品研究所,云南昆明650031