紅掌別名火鶴花、安祖花，是天南星科花燭屬多年生附生性常綠草本植物。
紅掌原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶和亞熱帶森林中。性喜溫暖、潮濕和半陰的環(huán)境，但不耐陰，喜陽(yáng)光而忌陽(yáng)光直射，不耐寒，喜肥而忌鹽堿。最適生長(zhǎng)溫度為20
℃-28℃，最高溫度不宜超過(guò)35℃，最低溫度為15℃，低于10℃隨時(shí)有凍害的可能。最適空氣相對(duì)濕度為75%-80%，不宜低于50%。保持栽培環(huán)境中較高的空氣濕度，
是紅掌栽培成功的關(guān)鍵。因此，一年四季應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行葉面噴水。紅掌喜光，但是不耐強(qiáng)光，全年宜在適當(dāng)遮蔭的環(huán)境下栽培，即選擇有保護(hù)性設(shè)施的溫室栽培。春
、夏、秋季應(yīng)適當(dāng)遮蔭，尤其是夏季需遮光70%以上。陽(yáng)光直射會(huì)使其葉片溫度比氣溫高，葉溫太高會(huì)出現(xiàn)灼傷、焦葉、花苞褪色和葉片生長(zhǎng)變慢等現(xiàn)象。
種 苗
現(xiàn)在的種苗全部是組織培養(yǎng)的，因?yàn)榻M培種苗有性狀表現(xiàn)穩(wěn)定、病毒攜帶較少等優(yōu)點(diǎn)而為各國(guó)的生產(chǎn)者所普遍接受。現(xiàn)在有兩種規(guī)格的紅掌種苗可以供應(yīng)國(guó)內(nèi)
生產(chǎn)者，一種是72穴種苗，一種是24穴種苗。這兩種規(guī)格的種苗可以滿足不同的生產(chǎn)者和不同的生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)
行生產(chǎn)安排。
基 質(zhì)
正確的盆栽土配比是非常重要的。盆栽紅掌宜選用排水良好的基質(zhì)，規(guī)?；a(chǎn)最好選用專業(yè)的進(jìn)口泥炭，其ph值保持5.5 -6.5 之間，電導(dǎo)值低于0.5。對(duì)于
盆栽紅掌來(lái)說(shuō)，好的盆栽土的組成應(yīng)為：25%空氣，25% 水，50% 固體物質(zhì)。這是因?yàn)榕柙约t掌大約要生長(zhǎng)一年，盆栽土的穩(wěn)定性和空氣含量是非常重要的。種植戶
可以使用國(guó)外種苗供應(yīng)商使用的專用的紅掌栽培基質(zhì)，這樣可以良好地滿足紅掌的整個(gè)生長(zhǎng)的要求，而且在今后的種植生產(chǎn)中容易診斷出由于基質(zhì)問(wèn)題而表現(xiàn)出來(lái)
的各種不良反應(yīng)。
水 質(zhì)
對(duì)于紅掌來(lái)講，優(yōu)良水質(zhì)最直接的技術(shù)參數(shù)就是無(wú)病菌、低鈉、低氯離子和低電導(dǎo)值。紅掌屬于對(duì)鹽分較敏感的花卉品種，因此，應(yīng)盡量把基質(zhì)ph值控制在5.5
-6.5之間，最適紅掌生長(zhǎng)。如果ph值過(guò)小，花莖變短，就會(huì)降低觀賞價(jià)值。天然雨水是紅掌栽培中最好的水源，但是由于受到自然因素的影響，天然雨水不能滿足
生產(chǎn)者的用量，因此現(xiàn)在規(guī)?；a(chǎn)的公司都使用經(jīng)過(guò)了純凈處理的灌溉水，讓水質(zhì)達(dá)到了紅掌最基本的要求。一般要求水質(zhì)的電導(dǎo)率為0.5以下，最好達(dá)到0。
然而，規(guī)?；耘嗉t掌成功的關(guān)鍵是保持相對(duì)高的空氣濕度。尤其在高溫季節(jié)，可通過(guò)噴淋系統(tǒng)、霧化系統(tǒng)來(lái)增加溫室內(nèi)的相對(duì)空氣濕度。但要注意葉面傍晚
不要噴霧，一定要保證紅掌葉面夜間沒(méi)有水珠，以避免高溫灼傷葉片，出現(xiàn)焦葉、花苞致畸、褪色現(xiàn)象。在澆水過(guò)程中一定要干濕交替進(jìn)行，切莫在植株缺水嚴(yán)重
的情況下澆水，這樣會(huì)影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。在高溫季節(jié)通常2-3天澆水一次，中午還要利用噴淋系統(tǒng)向葉面噴水，以增加室內(nèi)的相對(duì)濕度。寒冷季節(jié)澆水應(yīng)在溫室
氣溫達(dá)到紅掌的正常生長(zhǎng)要求時(shí)進(jìn)行，以免凍傷根系。
肥 料
根據(jù)紅掌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)紅掌進(jìn)行根部施肥比葉面追肥效果要好得多。因?yàn)榧t掌的葉片表面有一層蠟質(zhì)，不能對(duì)肥料進(jìn)行很好的吸收；另外根部施肥也可以保
持葉片和花朵的干凈，所以通常采用根部施肥。
液肥施用要掌握定期定量的原則。秋季一般3-4天為一個(gè)周期，如氣溫高，可視盆內(nèi)基質(zhì)干濕程度2-3天澆肥水一次。夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時(shí)可多澆一
次水；秋季一般5-7天澆肥水一次。施肥時(shí)間因氣候環(huán)境而異，一般情況下，在上午8時(shí)至下午17時(shí)施用；冬季或初春在上午9時(shí)至下午16時(shí)進(jìn)行。每次施肥必須由專
人操作，并嚴(yán)格按照肥料配比的操作規(guī)程來(lái)操作。把使用液的ph值調(diào)至5.7左右，ec值為1.2-2.0 ms / cm。此外，在液肥施用兩小時(shí)后，要用噴淋系統(tǒng)向植株葉面
噴水，沖洗沾在葉片上的肥料，保持葉面清潔，避免藻類滋生。對(duì)于有些生產(chǎn)商用人工施肥這一步驟可以省略，但是人工澆水一定要均勻，最好選用有經(jīng)驗(yàn)的工人
來(lái)操作。
施肥同時(shí)和許多因素有關(guān)，但在一般情況下，某種元素缺乏會(huì)發(fā)生以下情況：缺氮：基本葉片老化，脫落，植株呈均勻的淡綠至黃綠，葉片變小，植株新
梢延長(zhǎng)輕度受阻，且伴有壞死斑。缺磷：基部的老葉片葉緣發(fā)黃，葉柄紫紅色，葉片較硬，變小，植株矮小。缺鉀：基部老葉葉脈間發(fā)黃，同時(shí)植株的
幼葉小，葉片發(fā)淺綠色或紅色。花朵的邊緣呈藍(lán)色或?qū)τ诩t色及橙色的品種在佛焰苞上呈現(xiàn)藍(lán)色，淺色花的品種很快呈現(xiàn)玻璃狀。缺鈣：頂端嫩葉變黃呈鉤狀
，后從葉尖和葉緣向內(nèi)死亡，嚴(yán)重時(shí)莖頂潰爛壞死。缺鎂：老葉片沿葉脈發(fā)黃，葉脈仍保持綠色。缺硫：頂端嫩葉葉脈黃綠色，葉呈現(xiàn)紅或紫色。
缺鐵：老葉呈綠色，新生葉片葉內(nèi)變黃，但葉脈仍保持綠色，以后抽生的葉越來(lái)越黃，這是典型的缺鐵癥狀。
光 照
紅掌是按照“葉→花→葉→花”的循環(huán)生長(zhǎng)的?；ㄐ蚴窃诿科~的葉腋中形成的，也就是說(shuō)紅掌花與葉的產(chǎn)量相同。影響產(chǎn)量的最重要的因素是光照。如果光
照太少，在光合作用的影響下植株所產(chǎn)生的同化物也很少；當(dāng)光照過(guò)強(qiáng)時(shí)，植株的部分葉片就會(huì)變暖，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現(xiàn)象。因此，光照管理的
成功與否，直接影響紅掌產(chǎn)生同化物的多少和后期的產(chǎn)品質(zhì)量。為防止花苞變色或灼傷，必須有遮蔭保護(hù)。溫室內(nèi)紅掌光照的獲得可通過(guò)活動(dòng)遮光網(wǎng)來(lái)調(diào)控。在晴
天時(shí)遮掉75%的光照，溫室最理想的光照是10000-20000lux 左右，最大光照強(qiáng)度不可長(zhǎng)期超過(guò)25000lux，早晨、傍晚或陰雨天則不用遮光。
然而，紅掌在不同生長(zhǎng)階段對(duì)光照要求各有差異。如營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段(平時(shí)摘去花蕾)時(shí)光照要求較高，可適當(dāng)增加光照，促其生長(zhǎng)；開(kāi)花期間對(duì)光照要求低，可
用活動(dòng)遮光網(wǎng)調(diào)至10000-15000lux，以防止花苞變色，影響觀賞。具體情況生產(chǎn)商要根據(jù)實(shí)際情況自行調(diào)配。
溫度和濕度
紅掌生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求主要取決于其他的氣候條件。溫度與光照之間的關(guān)系是非常重要的。一般而言，陰天溫度需18℃-20℃，濕度在70%-80%之間；晴天溫度
需20℃-28℃，濕度在80%左右。總之，溫度應(yīng)保持在30℃以下，濕度要在50%以上。
在高溫季節(jié)，光照越強(qiáng)，室內(nèi)氣溫越高。這時(shí)可通過(guò)噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來(lái)增加溫室空氣相對(duì)濕度，但須保持夜間植株不會(huì)太濕，減少病害發(fā)生；也可通過(guò)開(kāi)
啟通風(fēng)設(shè)備來(lái)降低室內(nèi)溫度，以避免因高溫而造成花芽敗育或畸變。在寒冷的冬季，當(dāng)室內(nèi)晝夜氣溫低于17℃時(shí)，要進(jìn)行加溫，保持紅掌正常生長(zhǎng)發(fā)育；當(dāng)氣溫低
于15℃時(shí)更需要用加溫機(jī)進(jìn)行加溫保暖，防止凍害發(fā)生，使植株安全越冬。
紅掌生長(zhǎng)需要比較高的溫度和相當(dāng)高的濕度，所以，高溫高濕有利于紅掌生長(zhǎng)。溫度與濕度甚為相關(guān)，當(dāng)氣溫在20℃以下時(shí)，保持室內(nèi)的自然濕度即可；當(dāng)氣
溫達(dá)到28℃以上時(shí)，必須使用噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來(lái)增加室內(nèi)空氣相對(duì)濕度，以營(yíng)造紅掌高溫高濕的生長(zhǎng)環(huán)境。但在冬季即使溫室的氣溫較高也不宜過(guò)多降溫保濕
，因?yàn)橐归g植株葉片過(guò)濕反而降低其御寒能力，使其容易凍傷，不利于安全越冬。
上 盆
1.紅掌在不同階段對(duì)盆的規(guī)格要求不同，小苗階段一般已在育苗公司完成，生產(chǎn)商所購(gòu)買(mǎi)的紅掌苗一般是72穴苗(10-15厘米)以上。所以，在上盆種植時(shí)，有經(jīng)
驗(yàn)的種植商可選擇一次性使用的170毫米的塑膠盆種植；對(duì)于剛剛涉入紅掌生產(chǎn)的種植戶來(lái)講，最好中間轉(zhuǎn)一次盆，選擇80-100毫米的塑料盆；對(duì)于購(gòu)買(mǎi)24穴種苗的
生產(chǎn)商來(lái)講，可以直接使用170毫米的塑膠盆種植，同樣對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)不成熟的生產(chǎn)商可以中間轉(zhuǎn)一次盆，選擇140毫米的塑膠盆。
2.栽培基質(zhì)必須具有保水保肥能力強(qiáng)、通透性好、不積水、不含有毒物質(zhì)并能固定植株等性能。種植前，基質(zhì)還必須徹底消毒，以殺滅病蟲(chóng)害。
3.紅掌是喜陰植物，種植時(shí)需要有75%遮光能力的遮光網(wǎng)，以防止過(guò)強(qiáng)的光照。上盆種植時(shí)很重要的一點(diǎn)是使植株心部的生長(zhǎng)點(diǎn)露出基質(zhì)的水平面，同時(shí)應(yīng)盡量
避免植株沾染基質(zhì)。上盆時(shí)先在盆下部填充4-5厘米厚的顆粒狀的碎石物，然后加培養(yǎng)土2-3厘米厚，同時(shí)將植株正放于盆中央，使根系充分展開(kāi)，最后填充培養(yǎng)土
至盆面2-3厘米即可，但應(yīng)露出植株中心的生長(zhǎng)點(diǎn)及基部的小葉。種植后必須及時(shí)噴施殺菌劑，以防止疫病和莖腐病的發(fā)生。
4.當(dāng)生產(chǎn)商接到種苗進(jìn)行上盆時(shí)，一定要在上盆之前對(duì)種苗進(jìn)行消毒處理，因?yàn)榉N苗經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸會(huì)有菌類的滋生，容易感染病菌。
病害的預(yù)防與處理
紅掌對(duì)于殺蟲(chóng)劑和殺菌劑極為敏感，因此一般要求不要在高溫高光照時(shí)間內(nèi)噴施。一般在北方地區(qū)夏天是高溫季節(jié)，白天高溫時(shí)不要噴施，可在早上或者傍晚
噴施，但是在傍晚噴施后要注意入夜前使植株變干爽；冬天最好是在上午噴施，下午由于溫度降低較快，容易引起“溫室霧”，反而加快病菌的傳播。
1.細(xì)菌性葉斑?。杭?xì)菌性病害幾乎是紅掌的致命病害，最早是在1960年的南美洲發(fā)現(xiàn)的，隨著我國(guó)紅掌種植規(guī)模的擴(kuò)大，該病在我國(guó)也大面積出現(xiàn)。一般情況
下，該病的病原菌是通過(guò)植株莖葉上的傷口、植株清晨葉片邊緣的不能及時(shí)關(guān)閉的吐水氣孔進(jìn)入植株體內(nèi)的。另外病害還可以通過(guò)工作人員工作不符合操作規(guī)則、
栽培基質(zhì)帶有病菌等引起。表現(xiàn)的癥狀一種是在葉和花上，在葉花的背面初期可見(jiàn)水漬狀斑點(diǎn)，后期就是葉緣出現(xiàn)棕褐色斑點(diǎn)，還伴有黃色暈環(huán)。另外一種是細(xì)菌
開(kāi)始侵染在莖上，通過(guò)維管束侵染細(xì)胞迅速擴(kuò)大到整個(gè)植株。在初期可以發(fā)現(xiàn)新葉葉色暗淡，葉片發(fā)黃，是由于維管束被細(xì)菌填堵，阻礙了體內(nèi)水分的流動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)
的運(yùn)輸引起的，在較短的時(shí)間