（一）苗木培育
桃樹(shù)通常采用嫁接法繁殖。嫁接常用的砧木，在我國(guó)南方及西部地區(qū)多用實(shí)生毛桃；北方則多用山桃；也有少數(shù)采用杏、李、扁桃作砧木的。近年來(lái)為了矮化密植的需要，開(kāi)始以毛櫻桃、榆葉梅等作砧木，矮化效果雖較明顯，但各地表現(xiàn)不一，有待進(jìn)一步研究。最好選陽(yáng)光充足、地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的地塊建立桃園。
桃的砧木生長(zhǎng)旺，多在春季播種，秋季嫁接，二年出圃。砧木種子播種前要經(jīng)過(guò)80指山桃和毛桃)。
桃樹(shù)春、夏、秋三季均可進(jìn)行嫁接。春季可用枝接或芽接，秋季主要用芽接。如砧木粗度合適，提前在6月間芽接，接后剪砧能很快萌發(fā)，當(dāng)年便可成苗出圃。接芽要選結(jié)果枝中部的復(fù)芽，勿用單花芽。秋季芽接未成活的次春再用枝接法進(jìn)行補(bǔ)接。
（二）栽植
最好選陽(yáng)光充足、地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的地塊建立桃園。
桃樹(shù)的栽植密度，因砧木種類(lèi)、品種特性、地勢(shì)、氣候、土壤、整形及管理方式等因素而定。一般平地可按3×5米的株行距定植。但近年才有逐漸縮小栽植距離的趨勢(shì)，尤其是利用矮化砧栽植距離可適當(dāng)縮小，以達(dá)到早產(chǎn)早豐的目的。目前認(rèn)為比較適宜的定植密度是2.5米(y。總之，何種密度最為有利，還有待各方面試驗(yàn)研究。
桃樹(shù)屬于自花授粉果樹(shù)，只有少數(shù)雌能花品種和自花結(jié)實(shí)率低的品種需要配置授粉樹(shù)，例如大久保、桔早生、慶豐、燕紅、撒花江蟠桃等均可選作授粉品種。授粉品種應(yīng)與主栽品種花期相近。
為預(yù)防從苗圃帶來(lái)病蟲(chóng)害，苗木栽前可用4度石硫合劑對(duì)苗根進(jìn)行消毒(消毒后要用清水沖洗)栽后要及時(shí)灌水，并加強(qiáng)管護(hù)工作。