老子在《道德經(jīng)》中說大道至簡，這句話在很多行業(yè)都是通用的。
比如金庸先生筆下的孤獨(dú)求敗，一生有五把劍，如青鋼利劍、紫薇軟劍、玄鐵重劍，到了四十歲后，不滯于物，草木竹石均可為劍，最終到了無劍的境地，“自此精修，漸進(jìn)于無劍勝有劍之境。”
泡茶也是如此，剛?cè)胄袝r(shí)，不懂泡茶時(shí)間，投茶量等，再到逐漸講究，使用各種精美茶器，注重不同泡法，而到了一定境界后，就會(huì)如千利休所說：先把水燒開，再加進(jìn)茶葉，然后用適當(dāng)?shù)姆绞胶炔?，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一無所有。