走進(jìn)一家飯館，服務(wù)員定會(huì)二話不說(shuō)就往您的茶杯里倒免費(fèi)茶，您是不是也會(huì)習(xí)慣性地端起來(lái)就喝，也許您也知道這肯定不是什么好茶，但是想著是免費(fèi)的也就不會(huì)計(jì)較太多了，即使沒茶香、沒茶味兒、味道寡淡甚至奇怪也無(wú)所謂了，誰(shuí)叫它是免費(fèi)的呢？如果您這樣想，那七彩哥就要負(fù)責(zé)地說(shuō)，您對(duì)身體健康太不負(fù)責(zé)了！
免費(fèi)茶為什么免費(fèi)？
俗話說(shuō)：“便宜沒好貨”，茶水既然免費(fèi)提供，控制成本自然是關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)一番調(diào)查我們得知，飯館里的免費(fèi)茶多是幾元錢一斤的劣質(zhì)茶，當(dāng)然，高檔餐館就另當(dāng)別論了。據(jù)知情人士透露，免費(fèi)茶一般分為以下幾種：
摻雜大量茶梗的茶葉，雖說(shuō)葉子少了點(diǎn)，但好歹還是茶；
在劣質(zhì)茶葉中摻進(jìn)槐樹葉等與茶葉相近的葉子，味道不如前一種“夠味”了，但這種茶葉看相好；
茶廠陳茶翻舊時(shí)篩下的碎末，也就是所謂的“下腳料”，這些下腳料也常常被銷往一些賓館當(dāng)免費(fèi)茶；
還有一種最惡心的是一些茶葉店或茶館沖泡過(guò)的茶，剩下的葉底竟被回收曬干，再加入香精、色素之類的添加劑掩蓋葉底的酸腐味，最后銷往小餐館。
這些免費(fèi)茶不僅本身品質(zhì)劣等，存放環(huán)境也很糟糕，我們知道茶葉需要存放在陰涼通風(fēng)的地方，但許多餐館買回茶葉后就是裝在麻袋或者塑料袋里，隨意堆在某個(gè)角落，落滿灰塵不說(shuō)，時(shí)間長(zhǎng)了，特別是在春夏高溫潮濕天氣，很容易生蟲或者霉變。了解了這些，免費(fèi)茶，您還敢喝嗎？
免費(fèi)茶危害何在？
國(guó)家對(duì)茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量有嚴(yán)格要求，比如它的理化指標(biāo)規(guī)定其中ddt和666兩種農(nóng)藥的殘留不能超標(biāo)ddt；666，重金屬如鉛和銅的含量也不能超標(biāo)。大多數(shù)“免費(fèi)茶”不僅農(nóng)藥殘留，鉛、銅等重金屬含量超標(biāo)，而且灰塵多、不衛(wèi)生。食用過(guò)量的鉛會(huì)引發(fā)血液中毒、肝腎等臟器中毒，使這些器官的功能下降，還會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)損傷，植物神經(jīng)紊亂等。
通常劣質(zhì)茶葉泡過(guò)5次之后，一些有害物質(zhì)就開始危害健康了，而部分小餐館一天才換一次茶葉，存在很大的健康隱患。曾經(jīng)有過(guò)消費(fèi)者因?yàn)轱嬘妹赓M(fèi)茶而中毒的案例。這些“免費(fèi)茶”大多是通過(guò)非正規(guī)渠道流入市場(chǎng)的，希望工商部門能加大執(zhí)法力度，將這些危害消費(fèi)者健康的劣質(zhì)茶葉的源頭掐斷。
免費(fèi)≠免責(zé)
是不是因?yàn)槊赓M(fèi)提供，飯店就沒有責(zé)任保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益？不，免費(fèi)≠免責(zé)，我們經(jīng)過(guò)法律咨詢得知，即使是贈(zèng)品，如果因?yàn)槠滟|(zhì)量問(wèn)題對(duì)消費(fèi)者造成損害，商家也必須承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任，并有義務(wù)賠償損失。換句話說(shuō)，不管茶水是否免費(fèi)，只要是經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供的，一旦出現(xiàn)相關(guān)質(zhì)量問(wèn)題，損害了消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)合法權(quán)益，經(jīng)營(yíng)者就應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。據(jù)消費(fèi)者保障委員會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)所飲用的茶水質(zhì)量出現(xiàn)了問(wèn)題，在有證據(jù)的前提下，可以向消保委投訴。
怎樣遠(yuǎn)離免費(fèi)茶的危害？
了解了免費(fèi)茶的危害，七彩哥和大家一樣迫切地希望能掌握一些鑒別“垃圾茶”的方法，那么，怎樣識(shí)別“垃圾茶”呢？七彩哥在此簡(jiǎn)單介紹三招：
要從色、香、味、形和茶底來(lái)識(shí)別茶葉的好壞。正規(guī)茶泡出來(lái)的茶湯透明、澄清，顏色鮮亮。“垃圾茶”里添加的香精入水后發(fā)揮得很快，用水一燙香味就沒了。
劣質(zhì)茶湯色渾濁
從外形上看，“垃圾茶”勻整度差，有細(xì)末、葉梗和灰塵。
摻入葉梗的劣質(zhì)茶
觀察茶底，在茶葉沖泡后倒掉茶湯，看茶葉有無(wú)異味、色澤是否正常。
劣質(zhì)茶葉底
通過(guò)這三招確定了是“垃圾茶”之后建議您就別喝了，寧可要一杯白開水。如果您真是習(xí)慣了吃飯時(shí)喝點(diǎn)茶，最好還是自帶茶葉。說(shuō)到自帶茶葉出門，我們總不可能天天抱個(gè)茶葉罐出門呀，別擔(dān)心，現(xiàn)在市面上有很多便攜的袋泡茶，體積很小，又能隨時(shí)隨地都享用好茶。
七彩云南袋泡茶
誠(chéng)然，飯館的免費(fèi)茶的確存在巨大的健康隱患，但就整個(gè)中國(guó)茶葉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這只是不法商販的非正規(guī)流通。絕大部分正規(guī)廠家出產(chǎn)的茶葉都是安全健康的，所以消費(fèi)者最好去正規(guī)茶葉店選擇有正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝的產(chǎn)品。至于飯館的免費(fèi)茶，我們要善于說(shuō)：“no！”