臨滄四小龍之冰島
茶葉是勐庫亙古不變的主題,而冰島可執(zhí)勐庫茶之牛耳!勐庫鎮(zhèn)田肥地茂,歲無水旱之憂,國富民豐,時(shí)有管弦之樂,南勐河延綿有至,東西半山壯麗雋秀,山腳清流逐波,山間茶林點(diǎn)綴,山頂玉帶橫飛,絕美之至!勐庫鎮(zhèn)一路往北,回還數(shù)十余里,有冰島古茶存焉,年歲不可計(jì)也!古茶逐山川之靈秀,集深林之寂寥,遠(yuǎn)而望之,似玉女之所臨,采而飲之,如飄然之凌駕,天下茶人莫不趨之若鶩,嘗聞普洱班章之茶渾厚霸道,可稱王者;今見冰島味釅醇美,稱之為后,茶人莫敢不服!
冰島地理位置
冰島村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),地處勐庫鎮(zhèn)北邊,距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25.00公里,到鎮(zhèn)道路為土路,交通不方便,距縣44公里。東鄰臨滄,南鄰壩卡,西鄰耿馬,北鄰臨滄。下轄5個(gè)村民小組,即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。
唯冰島村民小組的古樹茶為正宗冰島茶,與之茶氣相近的是南迫古樹茶。冰島古樹茶年代久遠(yuǎn),老樹新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的"皇后"。
冰島茶園簡(jiǎn)介
冰島村位于勐庫河畔,以河為界,冰島村位于勐庫河畔,所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山特色,集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。冰島古樹茶產(chǎn)地在冰島村,村位于云南勐庫河畔。勐庫茶區(qū)居于臨滄茶區(qū)中心,而以勐庫河為界,勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。冰島普洱茶茶葉雖好,產(chǎn)量卻十分稀有。真正的冰島古樹茶,產(chǎn)量要比老班章少很多。
冰島村子不大,高居于群山之中,是當(dāng)?shù)氐睦镒遑毨絽^(qū)。一條南勐河養(yǎng)育出了勐庫十八寨,也養(yǎng)出了個(gè)“普洱茶皇后”,“冰島”之名在茶界不脛而走,茶人為飲一壺純正的冰島古樹茶,費(fèi)盡移山心力而不得!現(xiàn)在說的冰島泛指冰島五寨,冰島村下有南迫,右有地界,斜對(duì)面有壩歪,壩歪隔壁有糯伍,冰島村樹不多,產(chǎn)量很少,由此看來,東西半山都有冰島茶!
臨滄四小龍之昔歸
“臨滄茶霸王”的昔歸,昔歸地處臨滄邦東,其茶質(zhì)皆有“菌香”,其茶湯有蘭香,出類拔萃,正所謂霧靄浩浩合天元,江水溶溶迷朗月,昔歸的霸氣你懂嗎?玉樹瓊林,古木參天,根入磐石,相生相依;群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰絕影,怪石嶙峋;昔歸那罕,鮮爽醇甘,邦東有巖韻,古茶伴蘭香!
昔歸地理位置
邦東地處瀾滄江中游,與下游的版納茶區(qū)不同的是,其海拔不但更高,最高海拔在3200米以上,而且最低的海拔在昔歸村,僅為700米,海拔相差竟然多達(dá)2000多米,形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌。從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候,形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立,大江的縱橫,必然是多云霧之鄉(xiāng),邦東的茫茫云海,只能用蔚為壯觀來形容。加上該地多石頭,許多古茶樹就生長在石頭縫里。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載,“其地,上者生爛石”。
昔歸茶園環(huán)境
昔歸海拔不過800米,應(yīng)屬于低海拔,但其茶質(zhì)鮮美,茶氣縱橫,又有爛石相依,堪稱邦東古茶之最,這是為什么?因?yàn)槲魵w地處瀾滄江沿岸,濕度很高,地處無量山與邦東大雪山之間,為昔歸打造了一個(gè)獨(dú)特的地理環(huán)境。春夏兩季,熱氣上升,高山相阻,難以散開,加之晝夜溫差大,空氣濕度高,這就為古茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。而這樣的茶葉品質(zhì)也是極高的!
昔歸茶園介紹
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。離村委會(huì)12公里,距鄉(xiāng)政府16公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。
昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。
昔歸茶品特征
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
如果說冰島茶用傾國傾城演繹了臨滄茶的經(jīng)典,那昔歸茶則用霸道俊逸締造了臨滄茶的神話!但越是神話,就越發(fā)遙不可及,越發(fā)高不可攀,近些年隨著普洱茶行業(yè)的發(fā)展迅速,昔歸茶的價(jià)格也高的令人咋舌;簡(jiǎn)而言之,昔歸茶的性價(jià)比早已不必當(dāng)初了。
臨滄四小龍之大雪山
大雪山野生古樹群落采摘異常困難,鮮有人至,但因樹齡年代久遠(yuǎn),其茶質(zhì)鮮爽宜人,有普洱茶骨灰級(jí)收藏者常不惜重金購得,如今市場(chǎng)上出現(xiàn)的邦馬大雪山古樹茶常以兩種形式存在,野生古樹紅茶、大雪山古樹生茶,指的主要是懂過后山的那個(gè)片區(qū)。
“天下武功出少林”,勐庫大雪山被稱作“勐庫大葉種的基因庫”,到是有點(diǎn)這種“號(hào)令江湖”的感覺,正所謂有時(shí)三點(diǎn)兩點(diǎn)雨,到處三枝五枝花,大雪山美不勝收,山高可摘星斗,樹綠堪比汪洋,白露收殘?jiān)?,曉風(fēng)散落霞,香飄世人妒,湯成萬茶服!
大雪山地理位置
在云南臨滄市的雙江縣與耿馬縣交界處,有一支南北走向的橫斷山系支脈,被稱為邦馬山。邦馬山的主峰即勐庫大雪山,位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi),主峰海拔3233.5米,從縣城所在地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障。
大雪山地處勐庫鎮(zhèn)西北部,最高峰海拔3300米,在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方,勐庫大雪山拔地而起,高聳入云;千百年間,時(shí)代更迭,大自然的鬼斧神工,便創(chuàng)造出了個(gè)勐庫大葉種!從此一山有四季,十里不同天,北回歸線上的“綠色明珠”,光是聽到,就已經(jīng)令人心馳神往了!
大雪山茶園介紹
古茶樹群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。在發(fā)現(xiàn)的古茶樹中,樹齡為2700年的1號(hào)大茶樹無疑最為搶眼,這也是迄今為止人們發(fā)現(xiàn)的樹齡最大的古茶樹。據(jù)專家考證,這棵古茶樹位于海拔2720米處,株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米。站在樹下抬頭望著茂密的茶葉,崇敬之情油然而生。要知道,一棵茶樹正常生長500年,才能長到與成年人一樣的高度。
臨滄四小龍之忙肺
走過臨滄茶區(qū)大部分產(chǎn)茶的地方,七縣一區(qū)中總有自己引以為傲的好茶,漸漸的它們形成了臨滄的符號(hào),正如勐庫冰島,臨翔昔歸,當(dāng)然還有永德忙肺;而今天所說的就是忙肺!
忙肺茶被稱為“永德三寶之一”,其茶氣足韻長,茶氣跌宕綿綿,茶香裊裊向上,回甘生生不息。在“茗茶濟(jì)濟(jì)”的臨滄茶中也絕不落下風(fēng)!
忙肺地理位置
忙肺自然村隸屬于云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村委會(huì),屬于山區(qū)。位于勐板鄉(xiāng)西南邊,距離勐板鄉(xiāng)8.00公里,是忙肺村委會(huì)所在地。國土面積,海拔1,080.00米,年平均氣溫,年降水量1,013.00毫米,適宜種植水稻、玉米、蔬菜等農(nóng)作物。有耕地890.00畝,其中人均耕地1.10畝;有林地3,566.00畝。
忙肺茶園簡(jiǎn)介
忙肺茶是永德縣著名的古樹茶成片生長的村落,以盛產(chǎn)忙肺大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。該地位于云南省臨滄世界產(chǎn)茶大縣永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村,是忙肺茶種的主要發(fā)源地,全村527戶,平均海拔1500米,年平均氣溫18.℃,年均降雨量1500毫米,日照足、濕度大,喬木茶地3600畝。忙肺村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,自然條件優(yōu)越,降水豐富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,非常適應(yīng)茶樹生長,是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。