普洱茶有生茶、熟茶之分，生茶滋味猛烈，苦澀不協(xié)調、滋味不豐富，大多數(shù)人買生茶多以存放收藏，經過陳化后再品飲；熟茶經過人工渥堆發(fā)酵后，苦澀感褪去，茶湯甜潤醇滑，口感與生茶相比相對順滑甜潤，所以買回的熟茶直接可沖泡品飲。
但是生茶需要存放多久才適合沖泡？一般認為陳化年代壽命是六十年還是一百年，但具體是百年之內還是能存放大于百年并沒有定論資料。具體存放的年限不同，茶葉的茶性、苦澀度、湯質濃稠、口感會有明顯的變化。
半年內
6個月內進購的生茶，茶性較強，沖勁大，香氣高揚，但青味明顯，苦澀交加。新茶性寒，刺激性略強，嘗嘗鮮就好，不適宜多喝，用來收藏再好不過。茶菁品級高的生茶，陳化后性價比和收藏價值較高，口感更令人期待。
五年內
一款生茶，經過五年正確的存放倉儲，青味和水味已經逐漸褪去，內質物質轉化，性寒特性減退，苦澀凸顯感弱化，口感開始趨于穩(wěn)定，湯質濃稠顯現(xiàn)，可以進行茶味品鑒，飯后半小時飲用，能起到降火消化的作用。
五到十年
倉儲差不多十年的茶，寒性特質幾乎不復存在，陳味兒明顯。茶餅自身青香味兒已經轉化為花香或者果蜜香；苦澀感被甜香取代，茶湯厚重，別有一番滋味。超過5年的生茶茶性溫和，具有養(yǎng)胃保健之功效，常飲俱佳。
十年以上
真正十年以上干倉的普洱老茶，香氣醇厚飽滿，茶湯稠質感強，入口甜度已經很明顯，喝起來較有層次感并且非常順滑爽口。保健功效堪比藥材明顯，還會呈現(xiàn)出多種珍貴的藥香、樟香等，可作為日常飲品。10年以上的茶齡可遇不可求，若擁有一餅，艷羨茶人。