普洱茶有生茶、熟茶之分，生茶滋味猛烈，苦澀不協(xié)調(diào)、滋味不豐富，大多數(shù)人買生茶多以存放收藏，經(jīng)過陳化后再品飲；熟茶經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵后，苦澀感褪去，茶湯甜潤(rùn)醇滑，口感與生茶相比相對(duì)順滑甜潤(rùn)，所以買回的熟茶直接可沖泡品飲。
但是生茶需要存放多久才適合沖泡？一般認(rèn)為陳化年代壽命是六十年還是一百年，但具體是百年之內(nèi)還是能存放大于百年并沒有定論資料。具體存放的年限不同，茶葉的茶性、苦澀度、湯質(zhì)濃稠、口感會(huì)有明顯的變化。
半年內(nèi)
6個(gè)月內(nèi)進(jìn)購(gòu)的生茶，茶性較強(qiáng)，沖勁大，香氣高揚(yáng)，但青味明顯，苦澀交加。新茶性寒，刺激性略強(qiáng)，嘗嘗鮮就好，不適宜多喝，用來收藏再好不過。茶菁品級(jí)高的生茶，陳化后性價(jià)比和收藏價(jià)值較高，口感更令人期待。
五年內(nèi)
一款生茶，經(jīng)過五年正確的存放倉(cāng)儲(chǔ)，青味和水味已經(jīng)逐漸褪去，內(nèi)質(zhì)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，性寒特性減退，苦澀凸顯感弱化，口感開始趨于穩(wěn)定，湯質(zhì)濃稠顯現(xiàn)，可以進(jìn)行茶味品鑒，飯后半小時(shí)飲用，能起到降火消化的作用。
五到十年
倉(cāng)儲(chǔ)差不多十年的茶，寒性特質(zhì)幾乎不復(fù)存在，陳味兒明顯。茶餅自身青香味兒已經(jīng)轉(zhuǎn)化為花香或者果蜜香；苦澀感被甜香取代，茶湯厚重，別有一番滋味。超過5年的生茶茶性溫和，具有養(yǎng)胃保健之功效，常飲俱佳。
十年以上
真正十年以上干倉(cāng)的普洱老茶，香氣醇厚飽滿，茶湯稠質(zhì)感強(qiáng)，入口甜度已經(jīng)很明顯，喝起來較有層次感并且非常順滑爽口。保健功效堪比藥材明顯，還會(huì)呈現(xiàn)出多種珍貴的藥香、樟香等，可作為日常飲品。10年以上的茶齡可遇不可求，若擁有一餅，艷羨茶人。