“一千個讀者就有一千個哈姆雷特”是文學理論中常見的一句話,意思是在解讀文學形象的時候,會因為讀者自身的閱歷、理解、價值觀等而在腦海中形成各自的文學形象。套用在普洱茶上又如何呢?
文學形象是抽象的,是用語言文字描述出來的。而普洱茶呢?市場上能夠提供給茶友的實實在在的產(chǎn)品,何止千萬款。而且,因為普洱茶的豐富性、多元性、變化性,讓這海量的基數(shù)之上,又能變幻出n次冪來。
所以,即使是同一款茶,在不同的倉儲環(huán)境下,經(jīng)過了歲月的雕琢之后,呈現(xiàn)在一千個茶友面前的,也很可能是一千款茶的姿態(tài)。
當然,還有一種情況是,一個茶友喝出一千款冰島、老班章來,原因你懂的。
普洱茶還是一個成長中的行業(yè),時而局部混亂,也是存在的。面對如此紛繁復雜的普洱茶市場,作為一個普通的消費者該如何抉擇呢?
經(jīng)常聽到各種聲音:選擇大廠大品牌吧,又聽人說大廠都是臺地茶;選擇小廠小品牌吧,又聽人說小廠工藝不穩(wěn)定,價格不透明;想喝點熟茶刮油養(yǎng)胃吧,又聽說熟茶生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生堪憂;想喝山頭古樹純料茶吧,又聽說除非你去山上盯著茶農(nóng)采茶、做茶,否則肯定會被摻小樹……天啊,我喝個茶還要去山上當監(jiān)工,我累不累?。?br>在喝普洱茶的道路上,一些茶友在交了無數(shù)“學費”后被迫喝成了專家,只是為了不被茶商忽悠;一些茶友被迫放棄了普洱茶,因為總有比喝茶更重要的事情擺在眼前;一些茶友選擇跟著感覺走;還有一些茶友則選擇跟個老師喝茶,我信你此人,便信你推薦的茶……
普洱茶的豐富性、變化性、越陳越香,值得玩味,讓其在根深蒂固的綠茶語境下,獨樹一幟,快速復興,并俘獲了大量的擁躉者癡迷其間,所以常有人說“普洱是茶人的最后一站”。但也是因為普洱茶的復雜性和局部混亂,又將更多的消費者阻隔在了門外。
其實,普洱茶的消費市場還有廣闊的“處女地”等待開發(fā),而消費者的需求也是多元化、多層次的。茶企也常常在“我生產(chǎn)什么茶,茶客就消費什么茶”還是“茶客需要什么樣的茶,我就生產(chǎn)什么茶”這兩種心態(tài)與觀念中糾結(jié)往復。
好的普洱茶究竟有沒有標準?作為消費者,該如何在紛繁市場的萬千茶品中選擇適合自己的那款茶?作為消費者,我們需要什么樣的普洱茶?