預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院向人們發(fā)出呼吁：每天飲用一杯茶，可能會減低癌癥的發(fā)病率。
茶為“萬病之藥“。茶可以三增：增智力、增體力、增美容；茶也可以三抗：抗癌、抗衰老、抗輻射；茶還可以三降：降血糖、降血壓、降血脂。所以，喝茶對身體“百利而無一害“。
由于黃山毛峰茶未經(jīng)過發(fā)酵，所以較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然成分。由于等級高的茶葉中的茶多酚、氨基酸、維生素等含量比其他茶多，所以，也適合小孩飲用。但因為茶葉含咖啡堿較多，小孩不適合多飲茶。綠茶有提神、醒腦、明目等作用，用茶水漱口還可以預(yù)防蛀牙。飲茶的最佳時間一般為10:00-14:00。
近年研究表明，綠茶能夠幫助改善消化不良，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，喝綠茶可減輕病況。綠茶還有減肥的功效，經(jīng)常接觸油漆、電腦等群體可多飲綠茶；喜歡抽煙喝酒的人可多飲綠茶。而對于老年人來講，如果你是個老茶客，最好選用冷泡法泡茶，即用涼白開泡茶，這樣可降“三高“。綠茶不能空腹喝，否則會“茶醉“；感冒者、腸胃不好者不宜喝綠茶。