茶梅又名小茶梅，主產(chǎn)我國(guó)江蘇、浙江、福建、廣東等地。茶梅花期長(zhǎng)，從當(dāng)年11月上旬始花可開至來(lái)年3月，花色有紅、白、粉紅等，是家庭盆栽觀花期長(zhǎng)、觀葉亦美的好花種。 要使茶梅生長(zhǎng)健壯，首先就要配制好培養(yǎng)土。在配制培養(yǎng)土?xí)r用70％腐葉土，30％河沙或煤渣（燒透），另用餅肥或人糞再加上過磷酸鈣和少量硫酸亞鐵拌和均勻后薄膜密閉，使其腐熟透，最好是頭年配制，第二年使用，這樣就達(dá)到了其微酸、松疏、肥力充足的土壤標(biāo)準(zhǔn)。以后在管理中還可以減少追肥次數(shù)和工作量。其次是茶梅栽植場(chǎng)地選擇。茶梅性喜陰濕地方，但也怕漬。筆者栽種的茶梅放在一株大柑子樹下，到夏天日照強(qiáng)烈時(shí)柑葉為其遮陰，初冬需要陽(yáng)光時(shí)柑葉脫落，能獨(dú)享陽(yáng)光。如不具備此條件的花友，在4月至9月這段時(shí)間內(nèi)要搭簡(jiǎn)易的蔭棚，避免烈日強(qiáng)光灼傷葉和芽。
其三是水肥管理。澆水一定要得當(dāng)，用放置了一到二天的困水做到見干見濕。施肥力求用腐肥勤施，不能施以生肥或濃肥，對(duì)小苗根系造成肥害。一般情況下3月至4月間施一次氮肥促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，4月至5月間施一次腐熟的餅肥干，還追施一次稀薄的磷鉀液肥，以利花芽分化。9月施一次0.2％磷酸二氫鉀，促使花大色艷，9月底到10月初，再施一次腐熟的餅肥干，讓其慢慢向根部滲透達(dá)到長(zhǎng)效。此外還要注意：一是花期一般不施肥，而是用稀薄肥水澆花。二是花蕾一般是一個(gè)枝頭保留一個(gè)壯大花蕾，如全部留壯蕾會(huì)一次性即刻怒放縮短了花期。只要肥力充足，管理得當(dāng)，滿樹花蕾?gòu)捻敹说侥_枝、從壯到弱順其自然開放，花期可達(dá)5個(gè)月。