普洱茶是以云南大葉種曬青茶為原料制作而成。那么，都是云南大葉種，普洱茶三大主產(chǎn)區(qū)出品的茶葉又有什么區(qū)別呢？
一、什么是普洱茶三大主產(chǎn)區(qū)？
對于普洱茶的產(chǎn)區(qū)分類來說，市場上存在很大爭議——所謂三大茶區(qū)或者六大茶區(qū)分布、古今六大茶山的分布等，不過從地域上和產(chǎn)茶品質(zhì)特點(diǎn)的差異性來說，大部分人認(rèn)可的還是將普洱茶產(chǎn)區(qū)分為三個板塊——西雙版納茶區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和思茅茶區(qū)。
云南普洱茶
當(dāng)然，除了西雙版納、臨滄和思茅之外，還有下關(guān)、保山等地區(qū)也產(chǎn)茶，不過在這里并沒有把它們列為主產(chǎn)區(qū)的原因在于：產(chǎn)量、品質(zhì)以及市場知名度都不如三大主產(chǎn)區(qū)。
二、三大主產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)
之所以會把普洱茶的產(chǎn)區(qū)分為這三大主產(chǎn)區(qū)，主要原因還是因?yàn)橹髁鞯钠斩?0％甚至95％以上用的是這三個茶區(qū)的茶制作。那么，這三大茶區(qū)又有那些特點(diǎn)呢？
勐海茶區(qū)賀開古茶園
西雙版納茶區(qū)：西雙版納茶區(qū)分要分為兩大板塊，勐海和易武。勐海茶區(qū)氣溫高、雨量足，其產(chǎn)茶特點(diǎn)為，茶性強(qiáng)、香氣揚(yáng)、澀度較高；而易武茶區(qū)可以說是整個西雙版納氣溫最高、雨量最多的地方，其古老原始茶種類豐富，茶質(zhì)厚重。香氣獨(dú)特。苦澀味低，有著湯柔水甜的特點(diǎn)。
臨滄茶區(qū)的冰島老寨
臨滄產(chǎn)區(qū)：臨滄產(chǎn)區(qū)是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū)，以勐庫、邦東、鳳慶等地最為出名。各地產(chǎn)茶的香氣、口感差異性較大，總體而言，臨滄的茶香氣較好、澀味較重而苦輕微。這些年市場上最為出名的品種莫過于冰島、班章和昔歸等了，其中冰島和昔歸就在臨滄。
思茅茶區(qū)：思茅茶區(qū)，也就是現(xiàn)在的普洱市所在。其現(xiàn)代茶園建設(shè)在幾大茶區(qū)里算是最好的，產(chǎn)量大、味道偏苦澀。其中最為出名的還是瀾滄縣景邁山古茶園、鎮(zhèn)沅縣千家寨古茶園、景谷大白茶等。