茶黃素：茶葉中的軟黃金

發(fā)布時(shí)間：2024-02-13

降低膽固醇并不能單純依靠飲食控制，人體中的膽固醇除了從食物中吸收而來(lái)，身體也會(huì)合成一部分，所以除了要控制食物中膽固醇的攝入，抑制內(nèi)源性膽固醇的合成也非常重要，只有兩方面都注意了，才可能從內(nèi)而外降低體內(nèi)膽固醇的水平。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，被譽(yù)為茶葉中“軟黃金“的茶黃素有降血脂的獨(dú)特功能，茶黃素不但能與腸道中的膽固醇結(jié)合減少食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成。